Hos NORU har vi samlet en masse skønne opskrifter til dig. De kan bruges både når du skal forkæle dig selv på en hverdag, eller når du får gæster.
Vi har delt opskrifterne ind i forskellige kategorier, så de er nemme for dig at finde.
Her finder du alt fra gode drinks og cocktails, til spændende varme drikke og nogle virkelig lækre læskedrikke.
Er det tilbehør til hovedretten, en lækker forret eller måske en skøn dessert du er på jagt efter, er du helt sikkert kommet til rette sted.
Og så er vi ikke engang nået til kagerne. Vi elsker selv at servere noget lækkert bagværk for vores gæster - og vi sørger for at dele det hele med dig, også med gode guides til hvordan du opnår det bedste resultat.
Drinks til både hverdag og fest
Vil du gerne have ny inspiration til en "5 o'clock cocktail" eller en lille sjus du kan fejre mandagen med, så finder du helt sikkert det du leder efter under vores cocktails. Her er der også spændende drinks der er nemme at lave når du holder fest, og der måske ikke er tid til at shake det hele i baren.
Rigtig mange af de mere enkle cocktails kan desuden laves som 'pitchers' - altså serveret i kande, så der er til mange glas ad gangen.
Og endelig så kan en del af de dejlige drinks laves i 'virgin' udgaver, hvor alkoholen helt udelades. Så kan børn, dem der skal køre og dem der ikke drikker alkohol være med!
Find din næste fredags-kage
Ja, fredag er jo en populær dag til kage. Hvad enten du skal have den med på arbejde eller du gerne vil hygge lidt om familien om aftenen.
Hos NORU elsker vi også at bage kage, og vores kage-opskrifts kartotek vokser derfor hele tiden. De fleste opskrifter er 'testet på os selv' og selvom det er et hårdt job at skulle prøve-smage, så skal det jo gøres ❤️
Det hele tager udgangspunkt i alle de lækkerier du finder her på siden. Både de lækre ingredienser, men også det gode køkkenudstyr så du kan opnå de samme gode resultater som vi gør.
Lækker kvæde chutney
Har du kvæder i haven, kan du forsøge dig med at lave denne helt fantastiske kvædechutney!
Hjemmelavet fondant til kager og sukkerfigurer
De senere år er det blevet vanvittig populært at hjemmebage fantastiske kager med fantasifuld udsmykning. Til kageovertræk og til modellering af figurer til at pynte kagerne med er fondant intet mindre end genialt. Fondant er en smidig sukkermasse, som på mange måder er lettere at arbejde med end marcipan, som man traditionelt set har overtrukket kager med her hjemme. Man kan købe færdiglavet fondant, men rigtig hjemmelavet fondant er så meget mere delikat - derfor får du NORUs opskrift på fondant til overtræk til en enkelt kage her.
Skønne og luftige boller med kvæde-te
Nu kan du bage nemme luftige boller, som har en fantastisk smag. Bollerne indeholder kvæde-te som giver dem et ekstra smagsholdigt pift.
Fantastiske havregrynskugler med et kaffe-twist
Skønne til aftenkaffen!
Lækker cremet kaffe-milkshake
Denne intet mindre end fantastiske milkshake til voksne er med stor smag og super let og hurtig at lave! Opskriften rækker til to personer.
Fabelagtig is-te med kamille
Sådan tilbereder du en skønt læskende kamille-drik til en hed sommerdag
Lækker usødet koldbrygget iste
Hos NORU har vi fundet frem til en lækker koldbrygget iste, som både kan nydes i den sunde hverdag og til weekendens forkælelse. Den kan drikkes af både børn og voksne - og gerne hele året rundt!Vi anbefaler, at man laver iste med koldt vand. Når man bruger varmt vand, kan teen få et mere grumset udtryk - så koldt vand er hele hemmeligheden bag en klar og fin iste. Følg opskriften og VOILA! Du har nu en fantastisk koldbrygget iste, som du kan drikke med isterninger!
Læskende koldbrygget lakrids-te med hindbær
Nyd denne lækre, forfriskende drikke på de varme sommerdage - den er et kæmpe hit hos dem der elsker lakrids og hindbær.
Lækker iskaffe
Der er ikke noget bedre end et glas kold iskaffe om sommeren! Nemt lavet med en kop kaffe, isterninger og mælk