Lakrids te

Uhm......elsker du også lakrids? Og te? Og har du nogensinde smagt lækker aromatisk te med lakrids? Hos NORU forhandler vi mange forskellige delikate te-blandinger med lakrids, og det skulle være muligt for enhver lakrids-elsker at finde mindst et par nye yndlings-teer i vores udvalg! Vores teer med lakrids kommer fra mange forskellige leverandø...

Læs mindre

Uhm......elsker du også lakrids? Og te? Og har du nogensinde smagt lækker aromatisk te med lakrids? Hos NORU forhandler vi mange forskellige delikate te-blandinger med lakrids, og det skulle være muligt for enhver lakrids-elsker at finde mindst et par nye yndlings-teer i vores udvalg! Vores teer med lakrids kommer fra mange forskellige leverandører, og nogle af dem leveres i virkelig smukke te-dåser, mens andre kommer i indbydende æsker eller poser. Tag et kig længere nede på denne side, hvor du finder dem alle.

Lakrids

Lakrids kommer fra lakridsplanten Glycyrrhiza Glabra, som hører til bønnefamilien og har yderst velsmagende rødder, der går op til en meter ned i jorden. Lakridsplanten vokser vildt i både Middelhavsområdet og i Iran, Rusland og Kina. Det er en hårdfør plante, og den har smukke blade og lilla blomster, men det er altså fra rødderne, man får lakridsrod, som kan anvendes som smagsgiver og ingrediens til slimløsende medicin og i slik. Rødderne kan anvendes til lakrids, fra de er omtrent tre år gamle. Læs mere om lakrids her.

Helsefremmende egenskaber

Det menes, at lakridsrod - og pulver eller ekstrakt deraf - på mange måder er gavnligt for helbredet, hvis og når det indtages i fornuftige mængder. Påstanden er, at det har mange næsten fantastiske helsemæssige egenskaber og dertil en naturligt sødlig smag - og så er lakridsrod i sig selv meget kaloriefattig. Det dæmper sukkertrang, har angiveligt antiinflammatorisk virkning, det stabiliserer og regulerer blodsukkeret, modvirker binyretræthed og det anvendes hyppigt i folkemedicinen i forbindelse med diverse lungesygdomme - blandt andet fordi det er slimløsnende og derved letter hoste og åndedrætsbesvær. Det menes desuden, at lakrids kan modvirke stress og huller i tænderne og også med fordel kan indtages i forbindelse med fordøjelses-problemer. I det hele taget har lakrids ry for at kunne afhjælpe mange forskellige dårligdomme, så længe det indtages i fornuftige mængder. Går man derimod helt amok i lakrids, kan man til gengæld få hjertebanken, blodtryksstigning og kaliummangel. Så lakrids skal, som så meget andet, indtages i fornuftige mængder.

Vil man anvende lakrids-te til helsefremmende formål, bør man drikke en kop et par gange dagligt, for at opnå den ønskede virkning. Det kan dog ikke understreges nok, at man altid bør undersøge sagen grundigt - og tage sin læge med på råd - inden man påbegynder “selvmedicinering” med urter, teer osv. 

NORUs lakrids-teer

Hos NORU kan du købe virkelig mange forskellige super lækre te-blandinger med lakrids. Vi har teer fra blandt andet NUTE, Kusmi, Pukka, Chaplon, Clipper og Min Yndlings Te - og så er der NORUs egne te-blandinger, som vi er meget stolte af. Blandt sidstnævnte finder du disse to yderst populære teer:

  • NORU - Istanbul NightsEn - hvis vi selv skal sige det - fabelagtig luksus-te med grøn te, lakridsrod og æblestykker i kombination med citrongræs og mynte.

  • NORU - Cool Mint: En virkelig delikat og lækker urtete med Lakridsrod, æblestykker, pebermynte og citrongræs, der ikke bliver bitter, selvom den trækker længe. En fryd for ganen!

Husk også, at du kan erhverve dig mindre smagspakker af NORU egne teer, så du kan få smagt dig frem til, hvilken te der passer bedst til dig, uden at være nødt til at købe en stor pose af hver. Og husk også, at lakrids også fås hos NORU i form af slik og sirupper i høj kvalitet. Ligeledes forhandler vi lækker chokolade, som går perfekt sammen med lakrids-te.

Et par opskrifter med lakrids-te

Læskende koldbrygget lakrids-te med hindbær

Ingredienser:

  • 1 spsk. lakrids-te
  • 1 liter koldt vand
  • Saft af en lime
  • Hindbærsirup efter smag
  • Friske hindbær
  • 1 økologisk limefrugt i skiver
  • Frisk citronmelisse
  • Masser af knust is - eller hele isterninger

Fremgangsmåde:

  • Rør teblade, vand, limesaft og hindbærsirup efter smag sammen i en kande
  • Dæk kanden til og sæt den på køl til næste dag
  • Filtrér tebladene fra teen og smag til med yderligere limesaft, hindbærsirup og/eller koldt vand
  • Tilsæt masser af is, friske hindbær, limeskiver og lidt citronmelisse lige inden servering

Chokolade-ganache med lakrids-te

Ingredienser:

  • 1,5 spsk. Lakrids-teblade
  • 1 dl. piskefløde
  • 100 g. mørk chokolade
  • 15 g. saltet smør (kan udelades og erstattes med et nip salt)

Fremgangsmåde:

  • Hak chokoladen groft og hæld den i en skål
  • Tilsæt smørret i små stykker
  • Put tebladene i en kasserolle eller lille gryde og hæld fløden over. Varm det op til kogepunktet, men pas på, at det ikke går i kog.
  • Si tebladene fra og hæld derefter fløden over chokoladen og smørret i skålen.
  • Rør rundt i massen, til chokolade og smør er helt opløst i fløden, og ganachen er homogen
  • Hæld den lune lakridste-ganache i en fladbundet skål eller form og sæt den i køleskabet, til massen er stivnet. Derefter kan ganachen skæres ud i fine små firkanter og evt. pyntes forsigtigt med guldstøv eller lignende. Opbevares bedst på køl.

Ekstra spicy lakridste

Er du rigtig glad for lakrids-te, og vil du gerne intensivere smagen af lakrids og krydderier, så prøv at blande dine teblade med yderligere skønne krydderier.

Ingredienser til ca. 10-12 kopper te:

  • 3 spsk. lakridste-blade
  • 3 spsk. fennikelfrø
  • 1 lakridsrod, flækket flere gange og klippet i så små stykker, som det nu er muligt - anvend gerne en lille havesaks eller evt. en tang
  • 1/2-1 tsk. chilli-flakes efter smag - kan udelades
  • 3-4 stjerneanis

Fremgangsmåde:

  • Hæld alle krydderierne (undtagen tebladene) efter tur i en morter og giv dem nogle kraftige “dunk”, så de smuldrer let eller de bliver let mast, så de lettere kan frigive deres aromatiske olier. Det kan være lidt svært at “få hul” på krydderierne, men bare de i det mindste bliver lidt mast, vil det være et stort plus for teblandingen.
  • Bland alle krydderierne godt sammen med tebladene, og opbevar te-blandingen i en lufttæt beholder, til du skal bruge den.
Læs mere
Viser 1 - 66 af 66 varer
Viser 1 - 66 af 66 varer
Lynhurtig levering

Bestil inden kl 15.30 på hverdage og få afsendt din pakke samme dag.

30 dages returret

Nemt at ombytte og returnere.

Sikker handel

Vi benytter SSL kryptering på alle vores sider og certificeret betalingsudbyder