Der er ikke noget bedre end et glas kold iskaffe om sommeren! 

Lækker iskaffe 

Iskaffe

 

Ingredienser:

  • En lille kop kaffe (ca. 1 dl)
  • 3-5 isterninger
  • 2-3 dl. mælk 
  • Evt. kaffesirup efter smag

 

Fremgangsmåde:

  • Hæld mælk i et glas.
  • Put isterningerne i glasset.
  • Hæld kaffen forsigtigt over isterningerne i glasset.
  • Rør rundt for at blande kaffen og mælken.
  • Sød evt. med lidt lækker kaffesirup.

 

Vil du gerne have iskaffen lidt mere cremet? Så kan du i stedet blende alle ingredienserne sammen - evt. sammen med et shot Bailey's flødelikør. Skal iskaffen være virkelig tyk, lækker og cremet, kan du erstatte det meste af mælken med 2 dl. vanillieis, og nøjes med 1-3 isterninger - og blende alle ingredienserne og servere den virkelig delikate iskaffe i et højt glas med sugerør.