Grillbakker & grillpander

Grillbakker og grillpander til alt det små

Kender du det? Peberfrugterne, rejerne og de små stykker squash ender nede mellem ristene i stedet for på tallerkenen. Det er præcis det problem, en grillbakke løser. Her har vi samlet grillbakker og drypbakker fra blandt andre Onyx og Everdure, så du kan grille tilbehøret samtidig med kødet - uden at miste halvdelen til gløderne.

Hvad bruger du en grillbakke til?

En grillbakke lægges direkte på grillristen og holder grøntsager, fisk, skaldyr og andre små stykker mad på plads over varmen. Det er oplagt til en sommeraften med grillspyd og grillede grøntsager, til rejer med hvidløg eller til en filet fisk, der ellers nemt falder fra hinanden på risten. Vi synes, det er en af de mest praktiske småting, du kan have liggende ved grillen.

Rustfrit stål i flere størrelser

De fleste grillbakker i udvalget er i rustfrit stål, og de findes i forskellige størrelser. Der er kompakte bakker på 33x18 cm og 43x25 cm, som passer fint til en mindre portion grøntsager, og en stor perforeret bakke på 50x30 cm med hævede kanter. Den kan bruges både på gasgrill, kulgrill og i ovnen, og hullerne lader varmen komme til maden, mens kanterne holder det hele på plads.

Laver du flere slags tilbehør på én gang, er et sæt med tre grillbakker smart. Så kan du holde fx grøntsager, fisk og skaldyr pænt adskilt hver for sig - rart, hvis ikke alle gæster spiser det samme.

Drypbakker gør rengøringen nemmere

En drypbakke har en anden opgave. Den samler dryppende fedt og kødsaft op, så det ikke havner i bunden af grillen. Everdure drypbakken er i aluminium, og den gør det meget nemmere at gøre grillen ren, når du er færdig med at lave mad.

Sådan vælger du den rigtige grillbakke

Tænk først over, hvor meget plads du har på din grillrist, og hvor meget mad du typisk laver. En mindre bakke er nem at håndtere og efterlader plads til kødet, mens en stor bakke er god, når du griller til mange. Vil du grille fisk eller små grøntsager, er en perforeret bakke med kanter et godt valg. Og vil du have en renere grill bagefter, er en drypbakke værd at overveje.

Se også vores øvrige grilltilbehør, hvis du vil gøre grillaftenen endnu nemmere.