Rocca Dei Forti

Italienske bobler til hver en lejlighed

Leder du efter bobler, der både kan klare en tirsdag med pizza og en stor fejring? Hos Rocca Dei Forti finder du et bredt udvalg af italiensk mousserende vin, fra tør og sprød brut til søde, aromatiske dessertbobler. Huset har lavet bobler siden 1954, og det mærkes på, hvor mange stilarter der er at vælge imellem. Vi synes, det er et skønt mærke at kende, når du vil have noget at skåle i uden at gøre det for indviklet.

Tørre og friske bobler til aperitif og mad

Er du til den tørre stil, er der flere gode bud. Brut spumante er lige til at skåle i, både til hverdagens små pauser og til de store fejringer. Prosecco Brut har noter af frugt og citrus og er lige god som aperitif og til maden. Organic Sparkling er økologisk, med strågul farve, noter af hvide blomster, friske mandler, citrus og grønt æble, og små, friske bobler. Og vil du have en blødere tørhed, er Extra Dry et let og frugtigt glas, der er oplagt før nytårsmiddagen eller til julens små øjeblikke.

Søde og aromatiske bobler til desserten

Her viser Rocca Dei Forti virkelig bredden. Moscato er perlende sød og aromatisk og passer fint til pære- eller æbletærte, eller i en frisk spritz. Asti DOCG på Moscato-druen fra Asti i Piemonte er sød og læskende - servér den godt kølet. Dolce spumante på Moscato og Malvasia byder på fuldmoden frugt og noter af blomster og akaciehonning. Og så er der Rosso Dolce fra Veneto, en sød mousserende rødvin med dyb rubinrød farve og duft af modne bær og krydderier. Mums til desserten!

Rosé og alkoholfri

Prosecco Rosé er lavet som årgangsvin, hvor Pinot Noir står for det røde indslag. En indbydende, lyserød boble til velkomstdrinken og de lejligheder, der skal mærkes. Skal der skåles uden alkohol, er Alcohol Free Sparkling fra Veneto et oplagt valg med skummende tekstur og en sommerlig duft af friske blomster og modne frugter.

Sådan vælger du

Kort sagt: Skal boblerne serveres til maden eller som aperitif, så gå efter brut eller Prosecco. Skal de med til kagebordet eller frugttærten, er Moscato, Asti eller Dolce perfekte. Og til festen, hvor alle skal have et glas, er rosé og alkoholfri et godt supplement. Se den aktuelle pris hos forhandleren, når du har fundet din favorit. Se også vores øvrige mousserende vine og Prosecco.