Sådan fjerner du kaffepletter

Ikke meget er lige så irriterende, som når man lige kommer til at vælte kruset med kaffe ned på det flotte naturhvide gulvtæppe, eller når kaffekoppen rammer forbi munden, og man derfor kommer til at spilde kaffe ned af sig selv - og ned af sin spritnye lyse kjole eller skjorte. Især det sidste er jeg personligt næsten ekspert i... Det betyder, at jeg også har masser - og atter masser - erfaring i at skulle fjerne kaffepletter! Og derfor er jeg også nødt til at sige - inden jeg videregiver de mange effektive råd nedenfor - at det aller-aller-bedste råd er følgende: Få gjort noget ved kaffepletten med det samme! læs mere
Bryggeguide til kaffe

Bryggeguide til kaffe

Der er bare ikke ret meget, der føles så godt som en veltillavet og stimulerende kop kaffe med masser af god smag. Og den kan som bekendt laves på forskellige måder. Her får du en lille guide til de mest velkendte metoder. læs mere
Hvad er koldbrygget kaffe?

Hvad er koldbrygget kaffe?

Kender du koldbrygget kaffe? Hvis ikke, så tage et kig her, hvor du blandt andet får svar på, hvad forskellen er på kaffe, der er blevet kold - og så koldbrygget kaffe. læs mere
Formalingsgrader på kaffe

Formalingsgrader på kaffe

Det er afgørende for at kunne lave en virkelig god kop kaffe af høj kvalitet, at kaffebønnerne er kværnet helt rigtigt til netop den bryggemetode, som du bruger. Her får du en lille oversigt over, hvilke formalingsgrader du skal bruge til de allermest almindelig bryggemetoder. læs mere
Gode undskyldninger for at drikke gin i efteråret...

Gode undskyldninger for at drikke gin i efteråret...

Søger du gode undskyldninger for at drikke gin, når det er efterår? Eller om vinteren, foråret eller sommeren? Så tag et kig på mine gode (og knap så gode) undskyldninger for netop dette. læs mere
Dyrk og plant juletræer selv

Dyrk og plant juletræer selv

Idéen er rigtig god: Plant mindst ét træ (men gerne flere), for hvert levende træ, du tager fra naturen! På den måde er du med til at sikre, at der også i fremtiden er træer nok til at binde skadelig CO2 - altså fjerne den fra luften og lagre den som kulstof. Derved understøttes et godt miljø, og klimaforandringer modarbejdes. Det giver så meget mening! læs mere
Single estate kaffe, single origin kaffe og coffee blend - hvad er hvad?

Single estate kaffe, single origin kaffe og coffee blend - hvad er hvad?

Når det kommer til kaffe taler man om “single estate” kaffe, “single origin” kaffe og om “coffee blend” kaffeblanding. Her får du lidt korte forklaringer på forskellene mellem de forskellige kaffetyper. læs mere
Varianter af grøn te

Varianter af grøn te

Som du sikkert har erfaret, er grøn te ikke bare grøn te. Der er mange forskellige slags, mange forskellige kvaliteter og de kommer i virkelig mange forskellige blandinger med andre teer og andre smagsgivere end te alene. For begyndere ud i grøn te, kan det store udbud godt være utroligt forvirrende. Derfor får du her en kort guide til forskellige slags grøn te. læs mere

10 fede ting til sommerhuset

Når du endelig har fri og sætter kursen mod sommerhuset, er det med sikkert oftest i forventning og håb om at få enten længe savnet fred, ro og idyl eller et solrigt, uhøjtideligt og glad afbræk i hverdagen - måske i venners og naboers selskab eller i familiens skød. Mange sommerhuse bliver dog hurtigt det sted, hvor man placerer de møbler og brugsgenstande, som man har forvist fra sin daglige bolig. Derfor kan de let gå hen og blive lidt triste i indretningen og i øvrigt mangle både det ene og det andet. Det er dog let at pifte sommerhuset gevaldigt op - også med få midler. Her får du et par gode idéer til nyanskaffelser, som vil være fede i netop sommerhuset. læs mere