Denne kaffetragt er perfekt til kaffeelskeren, der vil brygge den bedste kaffe med pour over metoden. Hario er blevet kendt for designet på tragten, der med de små riller er med til at sikre at din kaffe har de bedste forudsætninger når den brygges.
Denne udgave af den smukke kaffetragt er lavet i hvid porcelæn. Den er nem at rengøre, da den tåler opvaskemaskine.
Der medfølger en praktisk måleske i æsken.
Du kan brygge 1-2 kopper kaffe med denne tragt.
Sådan brygger du den bedste kop kaffe med denne tragt
Sæt et kaffefilter i tragten og hæld lidt vand i. Det vil varme tragt og kande op, og samtidig skylle evt. bismag af papir ud af filteret.
Hæld friskkværnede kaffebønner i filteret. Du skal bruge ca 10 gram kaffe per kop du vil brygge. Det passer med 1 mål af den medfølgende måleske.
Vandet du skal brygge med, skal have en temperatur på 93-96°. Har du ikke en kedel med termostat i, kan du lade det kogende vand køle af et par minutter før du bruger det til at brygge med.
Start med at hæld lidt af vandet over bønnerne, i midten af filteren. Lad vandet vædde bønnerne igennem. Det frigør ilten i kaffebønnerne og åbner dem, så du får mest muligt ud af dine bønner.
Efter ca 30 sekunder fortsætter du med at hælde resten af vandet over bønerne, stadig i små, cirkulære bevægelser.
Vandet må ikke være længere end 3 minutter om at løbe igennem. Så efter 3 minutter fjerner du tragten og din kaffe er nu klar til at blive nydt.
På jagt efter mere?
Se hele vores store udvalg af Hario her
Du finder alle vores kaffetragte lige her
Bedømmelse Anmeldelser (0)