Lav din egen lagrede gin, kit med 5 liters egetræstønde og 7 x 70 cl dansk gin

Drømmer du om at skabe din helt egen, unikke gin? Med det her kit fra Herbie Gin får du alt, hvad du skal bruge for at modne gin på en lille håndlavet egetræstønde - præcis som de professionelle gør det. Vi er vilde med idéen om at stå med sin egen tønde derhjemme og følge, hvordan ginnen langsomt ændrer sig.

Hvad får du i kittet?

Kittet er en komplet pakke, så du kan gå i gang, så snart du har pakket ud. Tønden er tom, når du får den, og ginnen følger med, klar til at blive hældt på.

• 1 tom egetræstønde på 5 liter, stadig fugtig af sherry
• 7 x 70 cl dansk gin, klar til at hælde på tønden
• Tragt til at hælde ginnen i tønden
• 10 manillamærker, du selv kan udfylde
• 5 pipetter

Det giver knap 5 liter dansk gin til din helt egen fadlagring. Ret mange flasker at dele ud af, hvis altså du har lyst til at dele!

En tønde, der giver smag fra første dag

Egetræstønden er håndbygget i Frankrig, og den er stadig fugtig af sherry, når du får den. Det betyder, at den afgiver smag, farve og dybde til ginnen allerede fra første dag. Efter få uger vil din gin udvikle noter af vanilje, karamel og ristet eg.

Og det fede er, at det er dig, der bestemmer. Du vælger selv, hvor længe ginnen skal ligge, så du kan ramme lige præcis den balance, du bedst kan lide. Kan du lide en let, frisk gin med et strejf af fad? Eller drømmer du om en mørkere og mere dyb udgave? Det er helt op til dig.

Sådan kommer du i gang

Brug tragten til at hælde ginnen fra flaskerne ned i tønden, så du undgår spild. Pipetterne er oplagte, når du løbende vil trække en lille smagsprøve ud og mærke, hvordan ginnen udvikler sig uge for uge. Når du synes, den har fået den rette karakter, kan du tappe den på flasker og skrive på manillamærkerne - fx hvornår den kom på tønden, og hvor længe den har ligget.

Oplagt til hjemmebaren og som gave

Vi synes, det her er et skønt projekt for dig, der elsker gin og gerne vil nørde lidt med det. Det er også en oplagt idé, hvis du skal finde en gave til en ginglad ven, en far med hang til hjemmebaren eller et par, der holder af at have gæster. Forestil dig at kunne skænke en gin tonic på din helt egen fadlagrede gin, når vennerne kommer forbi en lun sommeraften. Eller servere den ren i et lille glas til en hyggelig aften i sofaen.

Kort fortalt

• Komplet kit til at lagre din egen gin
• Håndbygget egetræstønde fra Frankrig på 5 liter
• Tønden er fugtig af sherry og giver smag fra første dag
• 7 x 70 cl dansk gin følger med
• Tragt, 10 manillamærker og 5 pipetter er inkluderet

Se også vores øvrige gin, hvis du vil have noget at smage dig frem med, mens din egen gin ligger og modner.