Skumfiduser med mørk chokolade og havsalt, Flaked Salt (90 gram)

Er du til den skønne kombination af sødt og salt? Så er Flaked Salt fra The Mallows noget for dig! Her får du en chewy vanilje skumfidus, omsluttet af belgisk mørk chokolade og drysset med flager af havsalt. Salten knaser, når du tager en bid, og giver en dejlig kontrast til den ellers intense smagsoplevelse.

En skumfidus med lidt mere bid

De fleste kender skumfiduser som noget helt blødt og luftigt. Men The Mallows går en anden vej. Bag skumfiduserne står Emma Bülow, der ønskede at skabe et alternativ til de meget bløde skumfiduser, man typisk finder. Resultatet er de her 'chewy' skumfiduser, som er mere bestandige og har en dejlig sej konsistens, du rigtig kan sætte tænderne i.

Gennem årene har Emma Bülow leget med forskellige smagskombinationer af skum og chokolade, og Flaked Salt er en af dem. Vi synes, det er en simpelthen genial idé at lade den milde vanilje møde den mørke chokolade og så toppe det hele af med knasende havsalt. Sødt, salt, sejt og sprødt i én og samme bid. Mums.

Sødt og salt i skøn balance

Den mørke chokolade giver dybde, vaniljeskummet giver sødme, og flagerne af havsalt løfter det hele. Saltet er ikke bare pynt - det knaser og runder smagen af, så du ikke bliver træt af sødmen efter første stykke. Hvis altså du kan nøjes med ét.

Oplagt til kaffen, hyggen og gaven

• Server dem til en stærk kop kaffe eller espresso efter middagen
• Sæt dem frem på bordet, når vennerne kommer forbi til en hyggelig aften
• Pak dem i gavekurven eller tag dem med som værtindegave
• Forkæl dig selv med en sød bid en helt almindelig hverdag

Vi er selv vilde med idéen om at stille en skål af dem frem ved kaffen - det er en lille luksus, som gør en almindelig eftermiddag lidt bedre.

Kort fortalt om Flaked Salt

• Chewy vanilje skumfidus
• Omsluttet af belgisk mørk chokolade
• Tilsat knasende flager af havsalt
• Mere bestandig end de helt bløde skumfiduser

Se også de øvrige smagsvarianter af skumfiduser med chokolade.

Fakta

Smag: Vanilje skumfidus med mørk chokolade og havsalt
Indhold: 90 gram