V60 Kedler

Kedler til dig, der elsker pour over

Drømmer du om at brygge kaffe som en rigtig barista derhjemme? Så er kedlen næsten lige så vigtig som kaffen. I Harios V60-serie finder du kedler, der er skabt til pour over, hvor du hælder vandet langsomt og kontrolleret over kaffen i din dripper. Vi synes, det er en af de mest hyggelige måder at starte dagen på!

Hvorfor svanehals?

Flere af kedlerne her har den klassiske lange, smalle hals, også kaldet svanehals. Den giver dig en tynd og rolig vandstråle, så du selv styrer, hvor og hvor hurtigt vandet rammer kaffen. Det gør det nemmere at få en jævn ekstraktion og en kop, der smager, som den skal. På Fit Black Drip Kettle er svanehalsen netop lavet til at give dig fuld kontrol over vandstrålen.

Elkedel eller kedel til komfuret?

Elkedler

Vil du gøre det nemt, er V60 Kettle Buono som elkedel et oplagt valg. Den findes i en udgave på 80 cl og i en model med temperaturstyring, hvor du selv vælger, hvor varmt vandet skal være. Det er smart, hvis du skifter mellem forskellige kaffer eller også brygger te, der ikke skal have helt kogende vand.

Kedler til kogepladen

Foretrækker du at varme vandet på komfuret, er der flere muligheder. V60 Kettle Buono på 100 cl og 120 cl passer også til induktion, og det samme gør Fit Black Drip Kettle, som passer til de fleste varmekilder. Bona Drip er en elegant og enkel kedel med lang hals til pour over.

Materialer og stil

Udvalget spænder fra det tidsløse til det moderne. Hario V60 Kedel i rustfrit stål har håndtag og knop på låget i naturtræ, som gør den rar at holde på og giver et varmt, nordisk udtryk. V60 Kettle Buono på 90 cl er lavet i kobber med svanehals, hvis du vil have en kedel, der også pynter på køkkenbordet. Og er du til et stramt, mørkt look, findes både Buono 120 cl og Fit Black Drip Kettle i sort.

Hvad skal du overveje?

Tænk først over, hvor meget kaffe du typisk brygger. Laver du en kop eller to, er en mindre kedel som stål- og trækedlen på 800 ml eller Buono på 80 cl rigeligt. Brygger du til hele familien eller til gæster, giver 100 cl eller 120 cl mere at gøre godt med. Dernæst handler det om, hvordan du varmer vandet: Elkedel for bekvemmelighed, eller en kedel til kogepladen, hvor du skal tjekke, at den passer til din varmekilde. Til sidst er det smag og stil, der afgør det. Se også Harios V60 drippere og filtre, så du har hele pour over-sættet klar.