Cellini EVO PID espressomaskine med PID-temperaturstyring og damparm

Drømmer du om rigtig espresso hjemme i køkkenet - den slags med tæt crema og en dampet mælk, der faktisk kan bære et hjerte? Så er Cellini EVO PID værd at kigge nærmere på. Den er lavet til dig, der vil have baristakvalitet hjemme og gerne bruger et minut mere på at gøre det ordentligt.

PID-temperaturstyring giver dig kontrollen

Maskinen har præcis PID-temperaturstyring. Det betyder, at vandtemperaturen holdes stabil fra shot til shot, og netop temperaturen er en af de faktorer, der afgør, om din espresso bliver rund og sød eller sur og skarp. For dig betyder det, at du kan gentage den gode kop i stedet for at gætte dig frem hver morgen.

Professionelt portafilter

Med et professionelt portafilter arbejder du, som man gør på caféen: doser, fordel, pres og lås fast. Det er en lille rutine, der hurtigt bliver hyggelig - og som giver dig mulighed for selv at skrue på formalingsgrad og dosering, indtil kaffen smager præcis, som du vil have den.

Kraftig dampfunktion til mælkeskummen

Dampfunktionen er kraftig og beregnet til at give perfekt mælkeskum. Så er der lagt op til cappuccino til morgenmaden, flat white til fredagsfilmen og varm, silkeblød mælk til ungerne, når det regner udenfor.

Sådan får du det bedste ud af den

• Varm maskinen og koppen godt igennem, før du brygger - lun kaffe er ingen fornøjelse.
• Brug friskmalede bønner, og juster formalingen, indtil shottet løber roligt.
• Tør damprøret af straks efter brug, så mælkerester ikke brænder fast.
• Skyl brygghovedet efter hvert shot, så det hele står klart til næste kop.

Vi er selv vilde med idéen om en espressomaskine, hvor man selv har fingrene i processen - det er kaffe som en lille daglig håndværksstund. Se den aktuelle pris hos forhandleren, og kig gerne også på vores øvrige espressomaskiner og kaffeudstyr.

Kort om maskinen

Type: Espressomaskine
Temperaturstyring: PID
Brygning: Professionelt portafilter
Mælk: Kraftig dampfunktion