Universalkniv

En universalkniv er lidt køkkenets arbejdshest. Den er større end en urtekniv og mindre end en kokkekniv, og netop derfor er den ofte den, du griber efter først, når du står med et par tomater, en ostekant eller et bundt persille.

Til de mange små opgaver

Skær pålæg til madpakken, del en bagel, snit hvidløg eller udskær et æble til eftermiddagsmaden. Universalkniven er nem at styre, fordi bladet er kortere end på en stor kokkekniv, og du behøver derfor ikke hele skærebrættet for at få opgaven fra hånden.

Derfor er en universalkniv god at have

• Håndterbar størrelse til hverdagens hurtige snit
• Oplagt til frugt, grønt, pålæg og ost
• Et godt supplement til kokkekniven og urtekniven

Pas godt på din kniv

Vi anbefaler altid, at gode knive vaskes i hånden i lidt varmt vand og tørres af med det samme, i stedet for at ligge i vasken. Og brug et skærebræt i træ eller plast frem for glas og sten, så beholder æggen skarpheden længere.

Se også vores øvrige knive og køkkenredskaber til tilberedning. Vil du vide mere om netop denne model, kan du se de aktuelle oplysninger og prisen hos forhandleren.