Tampermåtte til portafilter og tamper

Kender du det, når der ligger små krummer af kaffegrums spredt ud over hele køkkenbordet, efter du har lavet morgenens espresso? Her er en tampermåtte en simpel og praktisk løsning. Den beskytter bordpladen, når du arbejder med portafilter og tamper, og giver dig en afgrænset arbejdsflade, hvor grumset samles ét sted.

Hvad bruges en tampermåtte til?

Du lægger portafilteret og tamperen oven på måtten, mens du gør kaffen klar. Måtten fungerer som et beskyttende underlag mellem dit udstyr og bordet og holder løst kaffegrums samlet, så kaffeområdet er meget nemmere at holde rent.

Bemærk, at måtten er tilbehør til din kaffestation. Den tamper ikke selv kaffen og påvirker ikke selve ekstraktionen. Den gør bare arbejdet omkring espressomaskinen lidt mere ordentligt.

Sådan bruger du den

• Placér måtten på bordet ved siden af espressomaskinen.
• Sæt portafilteret på måtten, når kaffen skal fordeles og tampes.
• Lad eventuelt spildt kaffegrums blive på måtten i stedet for på bordpladen.
• Ryst grumset af, og tør måtten ren efter brug.

Rengøring

Fjern løst kaffegrums efter brug, tør måtten af med en fugtig klud, og lad den tørre, før du lægger den tilbage på arbejdsfladen. Så er den klar til næste kop.

Til hvem?

Vi synes, den er oplagt for dig, der har gjort espressobrygning til et lille morgenritual og gerne vil have en fast plads til portafilter og tamper. Den er også smart, hvis du deler køkken med nogen, der ikke er helt så begejstrede for grums på bordpladen. Kort sagt: et lille stykke tilbehør, der gør hverdagen ved kaffemaskinen lidt nemmere.

Se også vores øvrige tampere og tilbehør til espressobrygning.