Bundløst portafilter til E61 med konisk håndtag, rosentræ (58 mm)

Vil du gerne se, hvad der faktisk sker, når din espresso løber ud af kurven? Med et bundløst portafilter til E61 i 58 mm får du det at se, helt uden tud og bund i vejen. Her får du et komplet portafilter med hoved i rustfrit stål, et konisk håndtag i rosentræ og en filterkurv til dobbeltshot. Vi synes simpelthen, det er et af de mest lærerige stykker kaffeudstyr, du kan have stående ved maskinen!

Hvad gør et bundløst portafilter?

Et bundløst portafilter har ingen bund eller tud under filterkurven. Derfor kan du se espressoen samle sig direkte under kurven. Det gør det til et praktisk læringsværktøj: sprøjt, flere separate stråler eller et skævt flow kan vise, at fordelingen, tampingen eller kværnindstillingen bør justeres.

Men lad os være ærlige: Konstruktionen giver ikke automatisk et bedre shot. Til gengæld får du tydelig feedback på din teknik, hver eneste gang. Så når du en lørdag morgen leger med en ny bønne eller en ny kværnindstilling, kan du se med det samme, om du rammer plet.

Konisk håndtag i rosentræ

Hovedet er i rustfrit stål, mens håndtaget er konisk og lavet i rosentræ. Træ er et naturmateriale, så farve og åretegning kan variere fra håndtag til håndtag. Dit portafilter bliver altså lidt dit eget. Skøn detalje, synes vi.

Pasform og kompatibilitet

Portafilteret er registreret til E61 og har systemstørrelsen 58 mm. Men portafiltre er ikke universelle: diameter, låseører og deres placering skal passe til netop din maskine. Sammenlign derfor altid med dit originale portafilter, før du vælger. Ifølge producenten passer portafiltre med E61 filterhoved blandt andet til:

• Rocket Appartamento, Rocket R Cinquantotto (R58), Rocket Mozzafiato og Rocket Giotto
• ECM Technika, ECM Mechanika og ECM Synchronika
• Profitec Pro 700, Pro 600, Pro 500 og Pro 300
• Expobar Brewtus IV, Expobar Office Lever og Office Lever Plus
• Izzo Alex Duetto IV og Izzo Alex PID
• Quick Mill Andreja Premium og Quick Mill Vetrano 2

Sådan bruger du portafilteret

• Dosér den malede kaffe i kurven.
• Fordel kaffen jævnt, og tamp overfladen plant.
• Lås portafilteret i bryggehovedet uden at tvinge det.
• Bryg espressoen, og vurder det synlige flow under kurven.

Rengøring og vedligehold

Slå den brugte kaffepuck ud efter brygning, tag filterkurven ud, og skyl både kurv og portafilter. Kaffeolier kan med tiden sætte sig på stålet og påvirke smagen, så rengør delene grundigt med jævne mellemrum. Træhåndtaget tørrer du blot af med en let fugtig klud. Lad det aldrig ligge i blød, og put det ikke i opvaskemaskinen.

Kort sagt: Er du nysgerrig på din espresso og vil blive bedre til den, er det her et oplagt værktøj. Se også vores øvrige portafiltre og tampere.

Kort fortalt

Type: Bundløst portafilter uden tud
Størrelse: 58 mm
Passer til: E61 (tjek din maskinmodel)
Hoved: Rustfrit stål
Håndtag: Konisk, rosentræ
Medfølger: Filterkurv til dobbeltshot
Rengøring: Håndtaget tåler ikke opvaskemaskine