Distributor til espresso i sort stål (58 mm)

Kender du det, når kaffen ligger i en lille bunke på den ene side af filterkurven, og du ved, at det ender med en skæv tamping? Her får du en flad distributor i sort stål, der fordeler og udjævner den malede kaffe, inden du tamper. Det giver et mere ensartet kaffelag og et mere plant udgangspunkt for din espresso.

Hvad gør en distributor egentlig?

En distributor er et fordelingsværktøj til den malede kaffe i filterkurven. Du bruger den lige efter, du har doseret kaffen, og før du tamper. Den flade underside lægger sig ned over kaffen og jævner overfladen ud, når du drejer den. Så starter du tampingen fra en plan overflade og ikke fra en lille bjergtop af kaffe.

Vi synes, det er et af de små værktøjer, der gør morgenrutinen lidt mere rolig og ensartet. Om du laver én hurtig espresso inden arbejde eller en stribe cappuccinoer til weekendgæsterne, bliver fordelingen den samme hver gang.

Vælg den rigtige størrelse

Denne variant er på 58 mm. Distributoren findes også i 54 mm, og størrelsen skal passe til filterkurvens indvendige diameter. Tjek derfor dit portafiltersystem, før du vælger, så du er sikker på, at den passer til netop din kurv.

Sådan bruger du distributoren

• Dosér kaffen i filterkurven.
• Placér distributoren på kaffen, og drej den roligt.
• Kontrollér, at kaffen er jævnt fordelt.
• Tamp kaffen plant.

Er du i gang med at bygge din baristaopsætning op, så se også vores øvrige tampere, doseringsringe og WDT-værktøjer. De spiller fint sammen med en distributor i arbejdsgangen fra kværn til kop. Se den aktuelle pris hos forhandleren.

Kort fortalt

• Type: Flad distributor (fordelingsværktøj) til malet kaffe
• Materiale: Sort stål
• Størrelse: 58 mm (findes også i 54 mm)
• Bruges: Før tamping