WDT-værktøj, nåle i rosentræ

Kender du det, når kaffen kommer ud af kværnen i små klumper og lægger sig skævt i filterkurven? Så er WDT-nålene i rosentræ lige noget for dig! Det er et lille, enkelt værktøj, der hjælper dig med at fordele den malede kaffe, før du tamper. Og vi synes faktisk, at det er et af de mest oplagte stykker tilbehør til dig, der er glad for at brygge espresso derhjemme.

Hvad gør WDT-nålene?

Når kaffe kommer fra kværnen, kan den ligge i klumper eller være ujævnt fordelt. Med nålene bearbejder du hele kaffelaget, før overfladen tampes. Du fører simpelthen nålene gennem kaffen, så klumperne løsnes, og kaffen bliver fordelt mere ensartet i filterkurven. Så starter du tampingen fra et jævnere udgangspunkt i stedet for at presse klumper og huller sammen.

Sådan bruger du nålene

Det er heldigvis super nemt at komme i gang. Sådan gør du:

• Dosér kaffen i filterkurven, gerne med en doseringsring.
• Før nålene roligt gennem kaffen med små cirkler.
• Arbejd fra bunden og op uden at presse kaffen sammen.
• Jævn overfladen og tamp til sidst.

Vores tip: Tag dig god tid de første par gange. Når du har fundet rytmen, bliver det en helt naturlig del af din morgenrutine, lige mellem kværnen og tamperen.

Til hverdagens espresso og weekendens hyggebryg

Nålene er oplagte, uanset om du laver en hurtig espresso, inden du løber på arbejde, eller om du bruger søndag formiddag på at finjustere din cappuccino. Og fordi grebet er i rosentræ, er det også et værktøj, der ser pænt ud, når det ligger fremme ved siden af espressomaskinen.

Kort fortalt om WDT-nålene

• WDT-værktøj til fordeling af malet kaffe i filterkurven
• Løsner klumper i kaffen før tamping
• Giver en mere ensartet fordeling af kaffen
• I rosentræ

Se også vores øvrige doseringsringe, tampere og distributors, hvis du vil bygge en hel lille baristastation op omkring din espressomaskine.