Paella ris, Senia fra Valencia i bomuldssæk (1 kg)

Drømmer du om en paella, der smager som på en lun aften i Spanien? Så starter det hele med risene. Med Paella Ris El Cazador får du spanske ris af rissorten Senia, som er lige præcis den slags ris, der giver retten fylde og bærer smagen igennem.

Risene kommer i en 1 kg bomuldssæk, og vi synes simpelthen, det er en skøn detalje. Den ser hyggelig ud i køkkenet og er oplagt som en del af en gavekurv til én, der elsker det spanske køkken.

Hvad gør Senia-ris så gode til paella?

Senia er stivelsesholdige, runde riskorn af mellemstørrelse. Stivelsen er netop det, der understøtter rettens smagsindtryk og giver paellaen sin fylde. Det særlige ved ris af denne kvalitet er, at de under kogning suger meget vand til sig - og dermed også smag - men samtidig beholder faconen. Så du får ris, der er fulde af smag fra bouillon, krydderier og råvarer, uden at det hele ender som grød.

Ris med oprindelsesbetegnelse fra Valencia

Risene er kvalitetsstemplet med Denominación de Origen Arroz de Valencia. Det er en oprindelsesbetegnelse, der viser, at risene kommer fra Valencia-området. De dyrkes i vådområderne ved Albufera nationalparken med respekt for den økologiske balance i det følsomme naturområde. Vi er vilde med, at du kan mærke stedet i det, du laver.

Til paella og meget mere

Paellaen er det oplagte valg, uanset om du laver den klassiske udgave med kylling, en version med skaldyr eller en grøntsagspaella til en hyggelig weekendmiddag. Den store pande på bordet er jo perfekt, når du har gæster, og alle bare kan tage for sig. Men risene er også gode i andre spanske risretter, hvor du vil have, at risene tager smagen til sig.

Se også vores øvrige ingredienser til paella, som røget paprika og safran, så du har det hele klar, når panden skal på.

Kort fortalt om Paella Ris El Cazador

• Spanske ris af rissorten Senia
• Runde, stivelsesholdige riskorn af mellemstørrelse
• Suger meget vand og smag, men beholder faconen
• Denominación de Origen Arroz de Valencia
• 1 kg i bomuldssæk

Ingredienser

Nøje udvalgte ris fra marker i Valencia.

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 352 kcal
Fedt: 0,8 g
heraf mættede fedtsyrer: 0,1 g
Kulhydrater: 79,7 g
heraf sukkerarter: 0,1 g
Kostfibre: 2,4 g
Protein: 7 g
Kolesterol: 0 mg
Natrium: 3 mg

Indhold: 1 kg