Licorice Powder, lakridspulver til desserter og bagværk (40 g)

Er du typen, der gerne vil have lakridssmag i det meste? Så er det her lakridspulver fra Foodin noget for dig! Det rammer en balance mellem krydret smag og sødme og er lavet til at blive brugt i desserter og bagværk, både som smag og som pynt.

Det smarte ved et pulver er, at du selv styrer doseringen. Et let drys giver et strejf af lakrids, mens en større skefuld trækker smagen helt frem. Og fordi det er et pulver, blander det sig nemt med dej og glasur.

Hvad kan du bruge lakridspulveret til?

Mulighederne er mange. Her er nogle af de oplagte:

• Topping på is: drys det over en skål vaniljeis en lun sommeraften, og du har en hurtig dessert med lidt ekstra kant.
• I dejen: rør det i dejen til kager, småkager eller boller, når du vil give dit bagværk en lakridsnote.
• I glasur: bland det i glasuren til kagen eller kanelsnegle, så smagen sidder lige i toppen.
• Som smagsforstærker: tilsæt en smule til dine favoritopskrifter, hvor du synes, lakrids ville passe ind.

En flot finish på dine desserter

Lakridspulveret er ikke kun til smagen. Det fungerer også som en dekorativ finish, der løfter udseendet på dine desserter. Vi synes, det er en skøn detalje at drysse lidt over en cheesecake, en mousse eller en kage lige inden servering, når du har gæster. Så ser det både indbydende og lidt festligt ud.

Kort fortalt

• Lakridspulver med balance mellem krydret smag og sødme
• Til alle typer desserter og bagværk
• Som topping på is, i deje og glasurer
• Giver også en dekorativ finish

Se også vores øvrige råvarer til bagning, hvis du vil eksperimentere videre i køkkenet.

Fakta

Indhold: 40 g lakridspulver