White Tahini, økologisk lys tahinipasta af sesamfrø (400 g)

Name: White Tahini, økologisk lys tahinipasta af sesamfrø (400 g)
Brand: Foodin

Lys, cremet og økologisk tahini lavet af sesamfrø, med en mildere og blødere smag end mørk tahini. Selve hjertet i en klassisk hummus - og et skønt løft til mange andre retter.

48,00 kr.

Køb varen her

Reklamelink · Du handler hos Healthwell

Beskrivelse

Drømmer du om en hjemmelavet hummus, der smager lige så cremet, som den gør på din yndlingsrestaurant? Så starter det hele med en god tahini. Her får du White Tahini fra Foodin: en lys og cremet tahinipasta lavet af sesamfrø. Den er økologisk og kommer i et glas på 400 g.

Tahini er simpelthen en af de smagsgivere, som vi synes, alle køkkener fortjener at have stående. Den er hovedingrediensen i den klassiske hummus, og så egner den sig fremragende som smagsforstærker i mange forskellige opskrifter. En skefuld kan give ekstra fylde og dybde.

Lys tahini med en mild smag

Tahini findes i flere udgaver, og forskellen er ikke kun farven. Denne lyse tahini adskiller sig fra mørk og sort tahini med en mildere og blødere smagsprofil. Det gør den oplagt, hvis du gerne vil have den nøddeagtige sesamsmag med, uden at den tager over. Den er altså et godt valg til både den første hjemmelavede hummus og til dig, der allerede har tahini som fast inventar.

Sådan kan du bruge tahini

Mulighederne er mange. Her er et par af vores yndlingsidéer:

Hummus: blend kikærter med tahini, citron, hvidløg og lidt olivenolie, og server med varmt pitabrød.
Dressing: rør tahini op med citronsaft og lidt vand til en cremet dressing over salaten eller ovnbagte grøntsager.
Til falafel og bowls: en klat over falafel, bulgur eller en grøntsagsbowl gør frokosten lidt mere indbydende.
I bagværk og morgenmad: prøv en skefuld over yoghurt eller grød, eller i dejen til småkager.

Den er også oplagt, når du holder tapas- eller mezze-aften for vennerne, eller bare vil gøre madpakken lidt mere spændende. Mums!