Black Quince - Dåse

Kvæde te er en vanvittig populær teblanding, og det forstår vi godt. Du finder den her på siden i et utal af varianter, og denne fortolkning fra Østerlandsk Thehus fortjener helt klart også at blive smagt.

Der er brugt sort Keemun te som base i teen. Det er en mild sort te, så den bryggede te ikke er så 'tung' som andre sorte teer godt kan være.

Kvæde frugten giver en sød smag til teen, som brydes på elegang vis af de tørrede solsikkeblomster. Det her er en te du bliver nødt til at smage, hvis du ellers er til kvædete.

Du får 125 gram te, i en meget flot dåse der gerne står fremme i køkkenet og pynter. Den er også en virkelig flot gave, der helt sikkert vi bringe glæde til en tedrikker.

Ingredienser: Sort Keemun te, tørrede kvæde stykker og tørrede solsikkeblomster.