Silikonepensel til køkkenet

Skal glasuren på kanelsneglene, marinaden på kyllingelårene eller det smeltede smør på bagepladen? Så er en silikonepensel et af de der små køkkenredskaber, du bruger langt oftere, end du regner med.

Pensel i silikone

Penslen er lavet af silikone, og det er netop pointen. Silikonestrå taber ikke hår ned i maden, som gamle penselhår kan finde på, og de klistrer ikke sammen i en stiv klump, når du har penslet med noget sødt og sirupsagtigt.

Sådan bruger du den

• Pensl dej og boller med sammenpisket æg, inden de ryger i ovnen
• Fordel marinade og BBQ-sauce jævnt på kød og grøntsager
• Smør olie tyndt ud i en form eller på en bageplade
• Pensl smeltet smør på filodej eller varme brød

Vi er selv vilde med, hvor let det er at få en jævn og tynd hinde - uden at der pludselig ligger en lille pøl olie i det ene hjørne af formen.

Rengøring

Skyl penslen godt igennem i varmt vand med lidt opvaskemiddel umiddelbart efter brug, især hvis du har penslet med noget fedtet eller sukkerholdigt. Så sidder der ikke rester tilbage mellem stråene.

Kort sagt: et lille, praktisk redskab, der hører til i enhver bageskuffe. Se også vores øvrige køkkenredskaber til tilberedning.