Hybrid non-stick pande med kobber (24 cm)

Kender du det, at panden har hot spots, så æggene brænder i midten og er rå i kanten? Og at den ikke reagerer, når du skruer ned? Det er lige præcis dér, kobber gør en forskel - og denne hybridpande på 24 cm samler kobberets varmefølsomhed med en slip-let overflade, du faktisk tør bruge en stegespade af metal i.

Kobber giver dig kontrollen tilbage

Kobber er kendt for sin enestående varmefølsomhed, så panden reagerer hurtigt, når du ændrer temperaturen. Det giver dig større kontrol, uanset om du bruner en bøf, rører en delikat sauce sammen eller bare steger frikadeller en helt almindelig onsdag. Indeni sidder en kerne af genanvendt aluminium, som fordeler varmen hurtigt og jævnt over hele stegefladen - altså færre varme pletter og mere ensartet resultat.

Hybrid non-stick, du kan bruge metalredskaber i

Den keramiske non-stick belægning er ekstraordinært holdbar, og du kan bruge metalredskaber uden at ridse overfladen. Det er befriende, hvis du (som de fleste) hellere vil gribe den nærmeste stegespade end lede efter den i træ. Maden slipper let, opvasken går hurtigt, og du kan skrue ned for olie og fedt.

PFAS-fri madlavning

Belægningen er PFAS-fri, hvilket understøtter en sundere madlavning i hverdagen. Vi synes, det er en af de detaljer, der for alvor er værd at gå efter, når man alligevel skal skifte pande.

Tre lag - derfor virker den på alt

Panden er bygget op i tre lag, også kendt som tri-ply eller clad. Yderst sidder et lag magnetisk rustfrit stål, og det er grunden til, at den fungerer på alle komfurer - gas, keramisk og induktion. Så flytter du en dag fra gas til induktion, følger panden med.

Fra komfur til ovn

Panden er ovnsikker op til 250 °C. Det betyder, at du kan brune kødet på komfuret og lade retten færdiggøre sig i ovnen, uden at skulle flytte alting over i et fad. Oplagt til en frittata, til rodfrugter, der skal have de sidste minutter i høj varme, eller til et stykke fisk med smør og timian.

Kort fortalt om panden

• Diameter: 24 cm
• Ekstraordinær keramisk non-stick for maksimal holdbarhed
• Kerne af genanvendt aluminium til hurtig og jævn opvarmning
• PFAS-fri madlavning
• Tåler metalredskaber uden at non-stick overfladen ridses
• Ovnsikker op til 250 °C
• Alle komfurtyper, inklusiv induktion og gas

24 cm er den størrelse, de fleste griber ud efter til to portioner, morgenmadsæg og den hurtige pandestegte middag. Skal du dække et helt bord, er det oplagt at se vores øvrige pander i større mål - og har du lyst til hele sættet, så se også vores gryder.