Zero kogegrejsæt med naturlig slip-let-belægning (8 dele)

Er du også træt af pander og gryder, hvor den fine slip-let-belægning langsomt slides væk, indtil æggene sætter sig fast igen? Så er Zero-serien noget af det mest spændende, vi har set inden for kogegrej. Her får du et sæt på 8 dele, hvor slip-let-effekten er skabt direkte i stålet.

Belægningen er selve stålet

De fleste slip-let-pander har et lag, der er lagt oven på metallet - enten PTFE eller keramisk. Og netop fordi det ligger ovenpå, kan det med tiden slides ned af varme, redskaber og rengøring. Zero gør det modsat: Gennem en kontrolleret nitrogen-varmebehandling styrkes stålet, og der dannes en fin, holdbar tekstur på overfladen. Den kalder producenten nano-teksturering, og det er et næsten usynligt mønster, der reducerer, hvor meget kontakt maden har med panden.

Resultatet er naturlige slip-let-egenskaber helt uden tilsatte kemikalier. Sættet er 100 % fri for PFAS og PTFE, og fordi overfladen er en del af stålet, er der ikke noget lag, der kan slides af.

Du må gerne være hårdhændet

Det her er nok vores favoritdetalje: Overfladen er ridsefast og lavet til hårde redskaver og daglig brug. Du kan altså bruge metalredskaber, skrubbe grydebunden efter en omgang brunet smør og sætte delene i opvaskemaskinen bagefter. Ingen særlige hensyn, ingen nervøse blikke på panden, når teenageren griber efter gaflen.

Tre lag, der hver har sin opgave

Zero-serien er bygget op af en solid tre-lags konstruktion. Yderst sidder rustfrit stål, som giver styrke og stabilitet - og som gør, at sættet fungerer på alle typer komfurer, fra gas og el til induktion. Indeni ligger et tykt lag aluminium, der er fremragende til at fordele varmen, så du undgår de brændpunkter, hvor pandekagen bliver sort i midten og bleg i kanten.

Fra kogeplade til ovn

Delene tåler alle ovntemperaturer, og det åbner for de retter, vi selv er mest glade for: kyllingelår, der brunes på blusset og færdigsteges i ovnen, en frittata, der får de sidste minutter under grillen, eller rodfrugter, der starter i gryden og ender som gratin. Bagefter ryger det hele i opvaskemaskinen.

Derfor synes vi, Zero er værd at kigge på

• Naturlig slip-let-overflade skabt i stålet - ingen tilsat belægning
• 100 % fri for PFAS og PTFE
• Ridsefast og lavet til hårde redskaber og daglig brug
• Tre-lags konstruktion med rustfrit stål og en kerne af aluminium
• Fungerer på alle komfurer, inklusive induktion og gas
• Tåler ovn og opvaskemaskine

Kort sagt: Et kogegrejsæt på 8 dele til dig, der vil have slip-let-effekten uden den skrøbelige belægning. Se den aktuelle pris hos forhandleren - og kig også forbi vores øvrige gryder og pander, hvis du kun mangler enkelte dele.

Et par facts

Antal: 8 dele
Materiale: Tre-lags konstruktion med rustfrit stål og aluminiumskerne
Overflade: Nano-tekstureret stål, nitrogen-varmebehandlet
Komfur: Alle typer, inklusive induktion og gas
Ovn: Tåler alle ovntemperaturer
Opvaskemaskine: Ja