Wokpander

Wokpander til hurtig og sprød hverdagsmad

Drømmer du om sprøde grøntsager, nudler og møre kødstrimler på ingen tid? Så er en wokpande simpelthen et af de smarteste redskaber, du kan have i køkkenet. Den dybe, rummelige form gør det nemt at vende og røre maden over høj varme. Så bliver det hele hurtigt færdigt og bevarer sin bid. Her har vi samlet wokpander fra Onyx, som passer godt til travle hverdagsaftener, hvor aftensmaden skal stå på bordet uden for meget bøvl.

Hvilke typer wok kan du vælge imellem?

Rummelig wok på 30 cm

Flere af wokkerne i udvalget er 30 cm i diameter, hvilket giver god plads til grøntsager, nudler og kød på én gang. Det er oplagt, når du laver mad til hele familien. En af dem rummer 5 liter, så der er også plads til de store portioner.

Wok med aftageligt håndtag

Har du et fyldt køkkenskab? Så er en wok med aftageligt håndtag virkelig praktisk. Du tager håndtaget af efter brug, og så er wokken nem at stille fra dig, stable og opbevare kompakt.

Wok uden håndtag

Der findes også en wok helt uden håndtag, hvor hele panden er madlavningsplads. Det gør det nemt at vende maden over høj varme og få den sprøde bid frem.

Woksæt i to dele

Et woksæt giver dig mere fleksibilitet. Med to wokker kan du have to retter i gang på én gang, fx nudler i den ene og grøntsager i den anden.

Non-stick eller naturlig slip-let-overflade?

I udvalget finder du både wokker med PFOA-fri non-stick overflade og wokker med naturlig slip-let-overflade. Fælles for dem er, at maden slipper let, så du slipper for at skrabe og 'skrubbe'. Med den naturlige slip-let-overflade kan du klare dig med mindre fedtstof. Non-stick-wokken på 30 cm tåler desuden metalredskaber, så du ikke behøver at holde dig til træskeer.

Det skal du overveje, når du vælger

Tænk over, hvor mange du typisk laver mad til - en wok på 30 cm er et godt valg til familien. Vil du kunne sætte panden i ovnen, så kig efter non-stick-wokken, der tåler op til 250 °C. Og er pladsen trang i skabet, er et aftageligt håndtag et klart plus. Vi synes, det er værd at vælge efter, hvordan du selv laver mad i hverdagen.

Se også vores øvrige pander, hvis du mangler en stegepande ved siden af din nye wok.