Læskende koldbrygget lakrids-te med hindbær

Det er vældig nemt at lave denne koldbryggede iste. Der er nok til 10-12 glas og det tager blot 5 minutter at forberede. Selve teen skal trække 12 timer, så det er en fordel at gå i gang i god tid før du skal servere den.

Du skal bruge:

•     1 spsk. lakrids-te
•     1 liter koldt vand
•     Saft af en lime
•     Hindbærsirup efter smag
•     Friske hindbær
•     1 økologisk limefrugt i skiver
•     Frisk citronmelisse
•     Masser af knust is - eller hele isterninger

Så nemt er det at lave:

1.     Rør teblade, vand, limesaft og hindbærsirup efter smag sammen i en kande
2.     Dæk kanden til og sæt den på køl til næste dag
3.     Filtrér tebladene fra teen og smag til med yderligere limesaft, hindbærsirup og/eller koldt vand
4.     Tilsæt masser af is, friske hindbær, limeskiver og lidt citronmelisse lige inden servering

Det er en yderst lækker drik at se på når den serveres, så den er oplagt at bruge når der skal hygges i haven.