Frugt- & bærlikør

Frugt- og bærlikør - sødme, syre og masser af smag

Trænger du til noget, der kan løfte en drink, en dessert eller bare en hyggelig aften? Så er frugt- og bærlikør et oplagt sted at starte. En likør er spiritus med sødme og smag, og her er det frugten, der er i centrum. Du kan nyde den ren, over is, toppet op med danskvand eller som en vigtig ingrediens i en drink. Mulighederne er mange!

I udvalget finder du både en klassisk fransk appelsinlikør og et par legesyge danske nyheder med syrlig frugtsmag. Så uanset om du er til det tidløse eller det lidt skøre, er der noget at vælge imellem.

Typer i udvalget

Appelsinlikør fra Cointreau

Cointreau er en fransk appelsinlikør, som har vundet over 300 priser på verdensplan. Smagen er frisk, aromatisk og balanceret, uden for meget sødme, og det gør den til et rigtig godt valg, når du blander drinks. Appelsinlikør er en fast del af mange drinksopskrifter, så har du lyst til at mixe derhjemme, er den værd at have stående. Du finder den i både 35 cl og 70 cl, så du kan vælge efter, hvor tit du regner med at bruge den.

Syrlige likører fra Almuegaarden

Kender du Smagfuld bolsjerne? Så har du allerede en idé om, hvad du får her. Almuegaardens Smagfuld Likør er lavet på samme sukkermasse som bolsjerne og fås i to varianter: Sour Passion med smag af syrlig passionsfrugt og Sour Rhubarb med smag af syrlig rabarber. Begge kommer på 500 ml. Vi synes, de er sjove at stille frem til en fest eller have med som en lidt anderledes værtindegave.

Sådan vælger du den rigtige likør

Start med at tænke på, hvad du vil bruge den til. Skal den primært i drinks, er en likør med balanceret og ikke for sød smag ofte den mest alsidige, fordi den spiller godt sammen med andre ingredienser. Er du mere til at nyde likøren som den er, eller som et lille glas efter maden, kan en markant og syrlig frugtsmag være sjovere.

Flaskestørrelsen er også værd at overveje. En mindre flaske er fin, hvis du gerne vil prøve dig frem, mens en større flaske giver mening, hvis likøren bliver en fast del af din hjemmebar.

Idéer til brug

Hæld en skvæt over knust is på en varm sommeraften, top op med danskvand til en let og forfriskende drink, eller dryp lidt over vaniljeis eller frisk frugt til dessert. Se også vores øvrige likører, hvis du vil udvide din hjemmebar.