Grillplader & planchaer

Grillplader og planchaer til din gasgrill

Har du nogensinde stået ved grillen og ønsket, at du kunne stege æg, fintsnittede grøntsager eller små rejer uden at de forsvinder ned mellem ristene? Så er en grillplade svaret. En grillplade eller plancha lægges på grillen og giver dig en sammenhængende stegeflade, så din gasgrill pludselig kan meget mere end bøffer og pølser. Her har vi samlet grillplader fra Everdure, som er lavet til deres gasgrills Furnace og Force.

Hvilke typer grillplader findes der?

Glatte grillplader

De glatte plader er til dig, der gerne vil eksperimentere mere med madlavningen udenfor. Varmen fra grillen fordeles jævnt, og du får en stor flade at arbejde på. Det er oplagt til morgenmad på terrassen med bacon og spejlæg, til wokagtige retter med masser af grønt eller til fisk, der ellers nemt hænger fast i ristene.

Rillede grillplader

Holder du af de klassiske grillstriber på kødet? Så er en rillet grillplade et smart valg. Her bliver varmen fordelt over pladen, og du får stadig de velkendte grill-riller på maden. Perfekt til koteletter, burgere og grillede grøntsager, når du vil have både jævn stegning og det rigtige grill-look.

Teppanyaki-plade

Vil du lave din gasgrill om til et asiatisk køkken? Med teppanyaki-pladen kan du stege maden, som man gør i de asiatiske køkkener. Vi synes, det er en skøn idé til en sommeraften, hvor gæsterne samles om grillen, og du steger kød, skaldyr og grønt lige foran dem.

Sådan vælger du den rigtige grillplade

Det vigtigste er, at pladen passer til din grill. Everdures plader er navngivet efter grillmodellen, så kig efter Furnace eller Force, alt efter hvilken gasgrill du har. Til Furnace findes der også midterplader, både glatte og rillede, som er tænkt til midten af grillen.

Overvej derefter, hvad du oftest laver:

Steger du mest små og løse råvarer, så er den glatte plade det oplagte valg. Griller du helst kød med flotte striber, så gå efter den rillede. Og drømmer du om asiatisk stegning udenfor, så er teppanyaki-pladen et sjovt supplement.

Mange vælger faktisk at kombinere en glat og en rillet plade, så du kan stege tilbehøret på den ene og kødet på den anden. Se også vores øvrige grilltilbehør, hvis du vil udbygge dit udekøkken.