Komplet stegepladesæt med stegeplade, smasher, bålstativ, låg og plejevoks, carbonstål (stor, 62x27 cm)

Drømmer du om sprøde smashburgere over bålet, eller vil du bare have en stegeplade, der klarer det hele fra komfuret til grillen? Her får du et komplet stegepladesæt med en stor stegeplade i svensk carbonstål, en smasher, et bålstativ, et låg og plejevoks. Kort sagt alt, hvad du skal bruge for at komme i gang.

Stegepladen har en naturlig nonstick-effekt, som bliver bedre med tiden, jo mere du bruger og plejer den. Og den er helt uden PFAS. Vi synes, det er en skøn tanke, at din stegeplade faktisk bliver bedre af at blive brugt!

Én stegeplade til ude og inde

Pladen er skabt til madlavning på både komfur, grill og bål. Den kan bruges på grill, over åben ild, på keramisk kogeplade, induktion, gas, elektrisk komfur og i ovnen. Så du kan stege bacon og æg til brunch i køkkenet en søndag morgen og tage den samme plade med ud på grillen eller til bålpladsen, når vennerne kommer forbi om aftenen.

Stegefladen måler 45 x 22 cm, så der er god plads til flere burgerbøffer på én gang, eller til fisk og grøntsager side om side. Pladen har en kapacitet på 1 liter og en pladetykkelse på 4 mm.

Hvad får du i sættet?

• Stor stegeplade i svensk carbonstål, produceret i Sverige
• Smasher i rustfrit stål, produceret i Sverige - til at presse burgerbøfferne flade og sprøde
• Bålstativ i rustfrit stål, produceret i Sverige - så du kan stille pladen over bålet
• Låg i rustfrit stål, der passer til stegefladen på 45 x 22 cm
• Plejevoks med bivoks, hørfrøolie og rapsolie (180 ml)

Smashburgere, fisk og grøntsager

Det er oplagt at starte med smashburgere: læg en kugle hakket kød på den varme plade, pres den flad med smasheren, og lad den få en sprød, karamelliseret skorpe. Mums. Men pladen er lige så god til fisk og grøntsager - fx på sommerens grillaften eller på en kølig efterårsaften ved bålet. Med låget over kan du smelte osten på burgeren eller holde varmen i maden.

Sådan plejer du din stegeplade

Carbonstål kræver lidt kærlighed, men til gengæld får du en plade, der bygger sin egen beskyttende overflade op:

• Undgå at rengøre stegepladen med sæbe.
• Varm pladen langsomt op og undlad store temperaturskift, så undgår du, at den slår sig.
• Smør et tyndt lag plejevoks på overfladen efter brug og rengøring. Det beskytter mod rust og opbygger den naturlige nonstick-effekt.
• Brug ikke pladen til sure fødevarer som tomat, vin, citrus og eddike, og opbevar ikke mad på den. Pladen er lavet af ulegeret carbonstål, og syre kan reagere med stålet og afgive jern.

Se også vores øvrige grillplader og planchaer, hvis du leder efter en anden størrelse.

Fakta om sættet

Stegeplade: Total længde inkl. håndtag 62 cm. Bredde 27 cm. Højde 3 cm. Pladetykkelse 4 mm. Stegeflade 45 x 22 cm. Kapacitet 1 L. Vægt 4,5 kg. Materiale: svensk carbonstål. Produceret i Sverige.

Smasher: Længde 13 cm. Bredde 12,5 cm. Højde 6 cm. Tykkelse 4 mm. Vægt 600 g. Materiale: rustfrit stål. Produceret i Sverige.

Bålstativ: Højde 37 cm. Længde 16 cm. Bredde 0,8 cm. Vægt 590 g. Materiale: rustfrit stål. Produceret i Sverige.

Låg: Mål i bunden 45 x 22 cm. Højde uden håndtag 7,5 cm. Højde med håndtag 12,5 cm. Vægt 1260 g. Materiale: rustfrit stål.

Plejevoks: Ingredienser: bivoks, hørfrøolie og rapsolie. Indhold: 180 ml.

Kompatibel med: grill, åben ild, keramisk, induktion, gas, elektrisk og ovn.