Stegeplade og smasher i carbonstål, sæt (lille, 39x27 cm)

Drømmer du om sprøde smashburgere på grillen, eller om en stak brunchpandekager, der får den helt rigtige gyldne overflade? Med dette sæt får du en lille stegeplade i svensk carbonstål og en tilhørende smasher, så du er klar til begge dele og meget mere.

Stegepladen er produceret i Sverige og har en naturlig nonstick-effekt uden PFAS. Overfladen bliver faktisk bedre med tiden, jo mere du bruger og plejer pladen. Vi synes, det er en skøn tanke, at din stegeplade bliver bedre for hver burger, du steger på den.

Kompakt stegeplade til mindre portioner

Den lille størrelse på 39 x 27 cm gør pladen oplagt, når du laver mad til få personer. Selve stegefladen måler 22 x 22 cm, og med en dybde på 1,2 cm og en kapacitet på 0,5 liter bliver fedt og saft på pladen i stedet for at løbe ud over kanten. Pladen er 4 mm tyk og vejer 2,5 kg, så den har god tyngde.

Smasheren gør forskellen

Smasheren øger kontakten mellem maden og stegefladen. Du presser simpelthen kødbollen flad mod den varme plade, og så får du den sprøde, karamelliserede overflade, som smashburgere er kendt for. Smasheren tåler opvaskemaskine, så den er nem at gøre ren bagefter.

Til grill, bål og komfur

Stegepladen kan bruges på grill, over åben ild, i ovnen og på alle typer komfurer: keramisk, induktion, gas og elektrisk. Så du kan bruge den på komfuret en regnfuld søndag morgen, på gasgrillen en sommeraften og over bålet på sheltertur. Mulighederne er mange!

Pladen passer ifølge producenten blandt andet til Weber Q1200N og Q2200N gasgrill samt Weber Spirit E-410 og E-425 gasgrill.

Sådan plejer du din stegeplade

• Undgå at rengøre stegepladen med sæbe.
• Varm pladen langsomt op og undgå store temperaturskift, så den ikke slår sig.
• Pladen er lavet af ulegeret carbonstål og må ikke bruges til sure fødevarer som tomat, vin, citrus og eddike - og heller ikke til opbevaring af mad. Syre kan reagere med stålet.
• Vedligehold pladen korrekt, så den naturlige beskyttende overflade bevares.

Se også vores øvrige grillplader og planchaer.

Fakta

Stegeplade: Svensk carbonstål (ulegeret). Længde 39 cm, bredde 27 cm, højde 3 cm. Stegeflade 22 x 22 cm. Dybde 1,2 cm. Tykkelse 4 mm. Kapacitet 0,5 L. Vægt 2,5 kg.

Smasher: Længde 13 cm, bredde 12,5 cm, højde 6 cm. Tykkelse 4 mm. Vægt 600 g. Tåler opvaskemaskine.