Barista sæt med bundløst portafilter til Sage 54 mm, håndtag i rosentræ

Drømmer du om at komme helt tæt på din espresso og faktisk se, hvad der sker, når den løber? Så er det her barista sæt et oplagt sted at starte! Du får fire redskaber til hele din espressoforberedelse: et bundløst portafilter med kurvet håndtag i rosentræ, en nålefordeler, en tamper med krave og en puck screen. Sættet er sammensat til Sage/Breville-maskiner med 54 mm-system, så du kan opgradere hele arbejdsgangen på én gang.

Det får du i sættet

• Bundløst portafilter til Sage 54 mm: komplet portafilter i rustfrit stål med kurvet træhåndtag i rosentræ og filterkurv til dobbeltshot.
• Fordeler med nåle i sort, 54 mm: bryder klumper og fordeler den malede kaffe i filterkurven før tamping.
• Tamper med krave i sort, 54 mm: kraven hviler mod filterkurvens kant og hjælper dig med at holde tampingen plan.
• Puck screen, 54 mm: lægges oven på den tampede kaffe og hjælper med at fordele vandet og holde bryggehovedet renere.

Hvorfor et bundløst portafilter?

Med et bundløst portafilter kan du se ekstraktionen direkte under filterkurven. Sprøjt, skævt flow eller flere separate stråler kan fortælle dig, at fordelingen, tampingen eller kværnindstillingen bør justeres. Det gør portafilteret til et virkelig praktisk værktøj, når du vil arbejde mere præcist med din espresso. Og vi synes ærligt talt, at det er ret hyggeligt at stå og kigge på, når shottet løber jævnt ud i koppen en stille morgen.

Håndtag i rosentræ

Portafilterets kurvede håndtag er i denne variant lavet i rosentræ, som giver et varmt og lækkert præg ved siden af maskinen. Træ er et naturmateriale, så farve og åretegning kan variere fra håndtag til håndtag. Dit håndtag bliver altså helt dit eget.

Passer det til din maskine?

Sættet er beregnet til Sage/Breville-maskiner med 54 mm-system. Det passer ikke til Sage Oracle, Oracle Touch eller Dual Boiler, som bruger 58 mm. Portafiltre er ikke universelle alene på grund af diameteren, så tjek altid din maskinmodel, låseørerne og placeringen af dem, før du slår til.

Sådan bruger du sættet

• Sæt filterkurven i portafilteret, og dosér den malede kaffe.
• Fordel kaffen med nålefordeleren, så klumper brydes, og laget bliver ensartet.
• Tamp kaffen plant med tamperen.
• Læg puck screenen oven på den tampede kaffe.
• Lås portafilteret i maskinen, bryg din espresso, og vurdér det synlige flow.

Rengøring og vedligehold

Skyl filterkurv, puck screen og portafilter efter brug. Tør nålefordeler og tamper af med en let fugtig klud. Træhåndtaget må ikke ligge i blød og må ikke komme i opvaskemaskinen, så giv det lidt ekstra kærlighed i hånden.

Kort sagt: Her får du hele grundpakken til en mere præcis espresso på din Sage med 54 mm-system - samlet i ét sæt. Se også vores øvrige portafiltre og tampere.

Kort fortalt

Indhold: Bundløst portafilter, nålefordeler, tamper med krave, puck screen
Størrelse: 54 mm
Portafilter: Rustfrit stål med kurvet håndtag i rosentræ, filterkurv til dobbeltshot
Nålefordeler og tamper: Sort
Passer til: Sage/Breville-maskiner med 54 mm-system (ikke Oracle, Oracle Touch eller Dual Boiler)
Rengøring: Træhåndtaget tåler ikke opvaskemaskine eller iblødsætning