Trøffel pesto creme med sommertrøffel (140 g)

Cremet trøffelpesto med parmesanost, pinjekerner, hvidløg og 2% sommertrøffel. En nem genvej til trøffelsmag i pastaen, på bruschettaen eller på ostebordet.

89,00 kr.

Køb varen her

Reklamelink · Du handler hos Made In Spain · fragt 56,00 kr.

Beskrivelse

Drømmer du om en hurtig vej til trøffelsmag på en helt almindelig tirsdag? Så er den her Trøffel Pesto Creme et godt bud! Det er en cremet pesto med parmesanost, pinjekerner, hvidløg og ekstra jomfruolivenolie, tilsat sommertrøffel, trøffeljuice og trøffelaroma. Kort sagt en lille krukke, der gør det let at give hverdagsmaden et festligt pift.

Pesto med trøffel og parmesan

Grundsmagen er den, du kender fra klassisk pesto: den salte, fyldige parmesan, de bløde pinjekerner, hvidløg og olivenolie. Men her er basilikum skiftet ud med trøffel. Der er 2% sommertrøffel (tuber aestivum) i, og så er smagen trukket op med trøffeljuice og trøffelaroma. Konsistensen er cremet, så den er nem at røre ud i varm pasta eller smøre direkte på brødet.

Sådan kan du bruge trøffelpestoen

Vi synes, den gør sig allerbedst, når du holder det enkelt og lader trøflen spille hovedrollen. Her er et par idéer:

Til pasta: Vend en skefuld i nykogt pasta med en sjat af kogevandet, og top med lidt ekstra revet parmesan.
På bruschetta: Smør et tyndt lag på ristet brød til tapasbordet eller som snack til et glas vin.
I risotto: Rør lidt i risottoen lige inden servering.
Til æg: En klat på røræg eller en omelet om søndagen. Mums.
På ostebordet: Server den ved siden af ost og kiks, når du har gæster.

Den er også oplagt i en gavekurv til en, der holder af gode smagsoplevelser. Se også vores øvrige pestoer og trøffelspecialiteter.