Salsa brava, spansk sauce til patatas bravas (320 g)

Drømmer du om en aften med tapas og sprøde kartofler? Så er salsa brava simpelthen et must i køleskabet! Det er en af de mest berømte saucer fra Spanien, og her får du den klar til brug i et glas på 320 gram.

Salsa brava bruges traditionelt til patatas bravas, altså de klassiske spanske kartofler, som er en fast del af tapasbordet. Men saucen er også dejlig til stort set enhver ret, så den kan sagtens bruges til meget mere end kartofler.

Hvad er der i salsa brava?

Saucen er lavet på tomat, solsikkeolie, eddike, hvidløg og urter, og så er der mandler i. Den er glutenfri, velegnet til vegetarer og lavet uden farvestoffer og konserveringsmidler. Praktisk, hvis du skal lave mad til gæster med forskellige behov.

Sådan kan du bruge den

Det er oplagt at starte med klassikeren: steg eller bag kartoffelterninger, til de er gyldne og sprøde, og server dem med en god klat salsa brava over. Mums!

• Til patatas bravas på tapasbordet
• Som dip til grillet eller ovnbagt grønt
• Ved siden af kød, fisk eller æg
• Som smørepålæg i en sandwich eller burger

Vi synes, den gør sig særligt godt, når du holder en hyggelig fredagsaften med venner og sætter en masse små skåle på bordet. Se også vores øvrige spanske specialiteter, hvis du vil bygge et helt tapasbord op.

Ingredienser

Tomat, vand, solsikkeolie, sukker, eddike, mandler, hvidløg, salt, urter og xantana gummi.

Indeholder sulfitter og nødder. Kan indeholde spor af jordnødder.

Velegnet til vegetarer. Glutenfri, uden farvestoffer og konserveringsmidler.

Indhold: 320 gram

Næringsindhold pr. 100 gram

Energi: 796 kJ / 190 kcal
Fedt: 14 g
heraf mættede fedtsyrer: 1,8 g
Kulhydrat: 15 g
heraf sukkerarter: 7,4 g
Protein: 2 g
Salt: 1,2 g