Rurale Rosé 2024, økologisk rosévin på Negroamaro fra Puglia

Leder du efter en rosé med lidt mere karakter end de helt lyse sommervine? Så er Rurale Rosé 2024 fra Paolo Leo et rigtig godt bud! Det er en økologisk rosévin fra Puglia i Syditalien, lavet på 100% Negroamaro. Den er frugtig, aromatisk og tør med en ren og elegant afslutning.

Paolo Leo er et traditionsrigt vinhus i Puglia. Det er også producenten bag den populære Primanero, der går under kælenavnet "Amarone Killer". Vinhuset råder over 30 hektar vinmarker, hvor størstedelen er dedikeret til Negroamaro og Primitivo.

Sådan smager Rurale Rosé

I glasset får du en rosé med frugtdybde, friskhed og et lille krydret twist. Den er frisk nok til terrassen og har samtidig nok krop til middagsbordet. Smagsnoterne er:

• Jordbær og hindbær
• Granatæble og røde bær
• Citrus
• Et let strejf af middelhavskrydderi
• Frisk, ren syre og en tør, elegant afslutning

Vinen har 3,7 på Vivino. Vi synes, det er en rosé, der rammer en skøn balance mellem det let tilgængelige og det lidt mere interessante.

Negroamaro - Puglias egen drue

Negroamaro er en af Syditaliens mest karakterfulde blå druer. Navnet betyder faktisk "sort-bitter", men som rosé viser druen sin charmerende side. Den er kendt for dyb frugt, krydrede nuancer og en naturlig friskhed. Det mærker du i Rurale Rosé, der har mere karakter og struktur end en typisk lys Provence-rosé.

Sol og havbrise i Puglia

Puglia er Italiens "støvlespids" og et af landets mest produktive vinområder. Her er der masser af sol, så druerne kan modne helt. Samtidig kommer der havbrise fra både Adriaterhavet og Det Joniske Hav, og det giver friskhed. Den kombination er netop grunden til, at en Negroamaro-rosé herfra kan være både frugtrig og frisk på samme tid.

Hvad skal du servere til?

Rurale Rosé er oplagt til mange slags mad. Prøv den til:

• Sushi
• Middelhavskøkken
• Tapas
• Grillmad

Og så er den jo bare skøn til terrassehygge en lun sommeraften, når du har vennerne på besøg og stiller lidt oliven og godt brød på bordet. Mulighederne er mange.

Se også vores øvrige rosévine og vores udvalg af italiensk vin. Find den aktuelle pris hos forhandleren.

Kort fortalt

• Type: Rosévin
• Producent: Paolo Leo
• Årgang: 2024
• Drue: 100% Negroamaro
• Område: Puglia, Italien
• Økologisk: Ja