Riofavara Rosé IGP Terre rosévin, Sicilien Italien, Økologisk Naturvin

Riofavara Rosé IGP Terre, økologisk naturvin fra Sicilien (75 cl)

Frisk, mineralsk og elegant rosé fra Sicilien af 100% Nero d'Avola. En økologisk naturvin med noter af surkirsebær, jordbær og urter og en fin balance mellem syre og frugt.

99,95 kr.~~319,95 kr.~~-68%

Køb varen her

Reklamelink · Du handler hos SPS Wine · fragt 29,00 kr.

Beskrivelse

Er du på jagt efter en rosé med lidt mere på hjerte end de helt lette, lyse sommerroséer? Så er Riofavara Rosé fra Sicilien værd at kende! Den er lavet på 100% Nero d'Avola, og den er både økologisk og en naturvin. Vinen beskrives som et studie i balance: friskhed, mineralitet, røde bær og en syre, der løfter hele oplevelsen.

Sådan smager Riofavara Rosé

I glasset har vinen en yndefuld lyserød farve. Duften er fin og kompleks med aromaer af hvide frugter og blomster og noter af mineral. I munden er den frisk med en markant syrlighed og et fint Nero d'Avola-udtryk, og der er en flot balance mellem sødme og syre.

Smagsnoter: surkirsebær, jordbær, urter, let krydderi og en mineralsk nerve.

Vinen har en score på 4,0 på Vivino, hvor en bruger blandt andet fremhæver den elegante og komplekse duft med delikate antydninger af aromatiske urter og balsamico-noter. En anden kalder den "utrolig ren og mineralsk" med en friskhed som Provence, men med mere karakter. Vi synes, det lyder som en rosé, der fortjener en plads i køleskabet.

Nero d'Avola som rosé

Nero d'Avola er Siciliens kendte røde drue, og her får du den i en frisk og let udgave, hvor druens karakter stadig skinner igennem. Det gør vinen oplagt, når du gerne vil have en rosé med lidt krop og personlighed.

Håndværket bag

Druerne høstes manuelt i de køligste morgentimer. Derefter følger en blød presning og hurtig mostekstraktion, som skal bevare renheden og finessen i vinen.

Hvornår skal du åbne flasken?

Med sin friske syre og mineralske stil er det en rosé til de lange aftener på terrassen, til en picnic i parken eller som et frisk glas, når vennerne kommer forbi til lidt tapas. Og fordi den har mere karakter end mange lette roséer, er den også et skønt bud, når du vil overraske en vinglad vært med en værtindegave.

Se også vores øvrige økologiske roséer og naturvine fra Italien.