Sardiner i olivenolie (140 g)

Ortiz sardiner i olivenolie, renset i hånden en efter en og stegt i jomfruolivenolie. En lille dåse med masser af smag, perfekt på ristet brød, i salaten eller på tapasbordet.

54,00 kr.

Køb varen her

Reklamelink · Du handler hos Made In Spain · fragt 56,00 kr.

Beskrivelse

Elsker du en god dåse sardiner? Så skal du kende Ortiz sardiner i olivenolie. Her får du sardiner, der er renset i hånden en efter en og derefter stegt i jomfruolivenolie. Det er et skønt eksempel på, at en lille dåse sagtens kan rumme en rigtig delikatesse!

Sardinen (Sardina pilchardus) kaldes også europæisk sardin eller almindelig sardin. Det er en saltvandsfisk, som hører til sildefamilien. I dåsen ligger fiskene i olivenolie med lidt salt. Mere er der ikke i, og det synes vi faktisk er det fine ved den. Fisken får lov at være i centrum.

Sådan kan du servere sardinerne

Sardiner på dåse er en af de nemmeste veje til en lækker bid mad. Og mulighederne er mange:

På brødet: Læg sardinerne direkte på et stykke ristet surdejsbrød, gerne med lidt citron og friskkværnet peber. Mums.
Som tapas: Sæt dåsen frem sammen med oliven, pølser og godt brød, når vennerne kommer forbi til et glas vin.
I salaten: Vend sardinerne i en grøn salat eller en kartoffelsalat for en mættende frokost.
I pastaen: Rør dem i varm pasta med hvidløg, chili og persille til en hurtig hverdagsret.

Olien fra dåsen behøver du ikke hælde ud. Den er oplagt at dryppe over brødet eller salaten, så du får lidt ekstra smag med.

En oplagt gave til madelskeren

En dåse gode sardiner er også en fin lille ting at putte i gavekurven eller tage med som værtindegave sammen med en flaske olivenolie og et godt brød. Det er en gave, der faktisk bliver brugt.

Se også vores øvrige fisk og skaldyr på dåse, hvis du vil sammensætte dit eget lille tapasbord.