Fransk grov sennep, stærk (370 g)

Trænger din sauce, din dressing eller dit charcuteribræt til lidt ekstra bid? Så er den her grovkornede, stærke franske sennep fra Chatel et rigtig godt bud. Den har en fyldig og karakteristisk smag, der giver dine retter et ordentligt skud krydderi og karakter. Og de hele sennepsfrø giver den der lækre, grove struktur, som vi synes er helt uundværlig.

Stærk sennep med masser af karakter

Sennepsfrø står for næsten 28% af indholdet, og det kan mærkes. Sammen med eddike og vineddike giver det en sennep med syrlig friskhed og en tydelig styrke, hvilket gør, at selv en lille skefuld løfter smagen i maden. Den er desuden glutenfri.

Sådan kan du bruge den

Den grove, stærke sennep er skabt til det salte køkken, og mulighederne er mange:

• Til charcuteri: sæt en skål frem ved siden af pølser, skinke og pålæg, når du dækker op til brunch eller en hyggelig fredagsaften.
• I saucer: rør en skefuld i flødesaucen til svinemørbraden eller kyllingen, så får saucen både dybde og bid.
• I dressing: pisk den sammen med olie og eddike til en klassisk vinaigrette over salaten.
• Til varme retter: perfekt ved siden af grillpølser, bøffer og andre varme retter.

Er du på udkig efter flere varianter, så se også vores øvrige sennep og saucer.

Opbevaring

Efter åbning skal sennepen opbevares i køleskabet, så den bevarer sin friskhed og smag.

Kort fortalt

• Grovkornet og stærk fransk sennep
• Fyldig og karakteristisk smag
• Oplagt til charcuteri, varme retter, saucer og dressing
• Glutenfri
• 370 g

Ingredienser

Vand (33,36%), SENNEPSfrø (27,9%), eddike (19,2%), vineddike (10,1%), salt (5,8%), sukker (3,5%), antioxidant: E224 (SULFIT), surhedsregulerende middel: citronsyre.

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 690 kJ / 166 kcal
Fedt: 12 g
heraf mættede fedtsyrer: 1 g
Kulhydrater: 6,5 g
heraf sukkerarter: 6 g
Kostfibre: 3,9 g
Protein: 8 g
Salt: 5,8 g

Indhold: 370 g. Se den aktuelle pris hos forhandleren.