Mælkekande til espressomaskine, sort (350 ml)

Drømmer du om en cremet cappuccino eller et lille hjerte i din flat white? Så starter det med den rigtige kande! Her får du en mælkekande i sort på 350 ml, som du bruger til at varme og teksturere mælk med espressomaskinens steamarm. Bagefter hælder du mælken kontrolleret ned i din espresso.

Hvad gør mælkekanden?

Kandens form giver plads til, at mælken kan cirkulere, mens du steamer. Det er netop den rotation, der hjælper dig til en jævn og silkeblød mælk i stedet for store, tilfældige bobler. Og når mælken er klar, er det hældetuden, der gør forskellen. Den hjælper dig med at styre strømmen, så du har bedre styr på det, uanset om du laver cappuccino, flat white, latte eller øver dig i latte art.

Er 350 ml den rigtige størrelse til dig?

En mindre kande som denne passer typisk til én mindre mælkedrik. Den er altså oplagt til morgenens cappuccino eller eftermiddagens flat white, når du laver én kop ad gangen. Skal du ofte lave flere drikke på én gang eller større serveringer, giver en større kande mere plads. Kanden findes også i 600 ml.

Et godt tip: Fyld ikke kanden helt op. Mælken udvider sig nemlig under steaming, og så er det rart med lidt luft til kanten.

Sådan bruger du den

• Hæld kold mælk i kanden.
• Placér steamarmen lige under overfladen.
• Tilfør luft, og skab derefter rotation i mælken.
• Tør og skyl steamarmen straks efter brug.

Det sidste punkt er værd at gøre til en vane. Så slipper du for indtørret mælk på steamarmen, og den er klar til næste kop.

Flere farver og størrelser

Mælkekanden findes i flere udgaver: stål i 600 ml og 350 ml, sort i 600 ml og 350 ml samt rainbow i 600 ml. Vi synes, den sorte giver et stilrent look ved siden af espressomaskinen. Se også vores øvrige skummekander og baristatilbehør, hvis du vil bygge dit setup videre.

Kort fortalt

• Type: Mælkekande til steaming og hældning
• Farve: Sort
• Størrelse: 350 ml
• Bruges til: Cappuccino, flat white, latte og latte art