Skummekander & barista mælkekander

Skummekander til dig, der vil lave café-kaffe derhjemme

Drømmer du om en cremet cappuccino, en silkeblød flat white eller måske dit første forsøg med latte art? Så er en god skummekande et af de vigtigste værktøjer ved siden af espressomaskinen. Her har vi samlet barista mælkekander, som er lavet til at steame og teksturere mælk med maskinens steamarm. Det er netop kanden, der gør det muligt at styre både temperaturen og strømmen, når du hælder mælken i koppen.

Hvad bruger du en barista mælkekande til?

En skummekande er en lille kande med en tud, som du holder under steamarmen, mens mælken varmes op og får sin skum. Formen hjælper mælken med at hvirvle rundt, og tuden giver dig styr på strømmen, når du hælder. Det er det, der skal til, hvis du vil tegne et hjerte eller en tulipan i skummet. Flere af kanderne i udvalget kan også sagtens stå på bordet som en enkel serveringskande til mælk eller fløde.

Typer og stilarter i udvalget

Klassisk rustfrit stål

Vil du have det tidløse barista-look, finder du kander i blankpoleret rustfrit stål. De er nemme at rengøre og kan tåle opvaskemaskine, hvilket vi synes er virkelig praktisk i en travl hverdag.

Farver med personlighed

Skal kaffebaren have lidt mere farve? Udvalget rummer også kander i sort og i en rainbow-finish, som giver espressohjørnet et personligt præg.

Kande med indbygget termometer

Har du svært ved at ramme den rigtige temperatur, er en kande med indbygget termometer oplagt. Her kan du hele tiden se, hvor varm mælken er, så du undgår at gætte dig frem.

Sådan vælger du den rigtige størrelse

Størrelsen er det vigtigste at tænke over. I udvalget finder du blandt andet kander på 350 ml og 600 ml. En lille kande på 350 ml er oplagt, når du laver en enkelt kop ad gangen, fx en cortado eller en flat white. Den større kande på 600 ml giver plads til mælk til flere kopper eller en stor latte. Tænk også over, at mælken vokser, når den skummes, så kanden skal ikke fyldes helt op.

Mærker i udvalget

Du finder skummekander fra blandt andet ESPRESSO TOOLS, Forever og Sage. Se også vores øvrige mælkekander, hvis du leder efter en kande til servering.