Real Mayonnaise

Stokes Real Mayonnaise er en virkelig delikat cremet mayonnaise, der kan konkurrere med de allerbedste af slagsen - og endda med den gode hjemmelavede mayo. Real Mayonnaise fra Stokes er baseret på god rapsolie, ekstra jomfru-olivenolie og pasteuriserede æg fra fritgående høns.

Brug den, som den er, eller krydr den med eksempelvis presset hvidløg til en skøn aioli eller måske med masser af karry til den lækreste karry-mayonnaise, der går godt til rigtig mange ting - eksempelvis er den helt fantastisk ovenpå kartoffelmadder med masser af friskstegt bacon og en god håndfuld hakket forårs- eller purløg. Prøv også at tilsætte denne skønne mayonnaise fra Stokes masser af finthakket ramsløg. Dermed får du en skøn og krydret mayo, som minder om aioli, men som ikke er nær så stærk i smagen.

Ingredienser: Rapsolie (75%), pasteuriserede æg fra fritgående høns (12%), vand, ekstra jomfruolivenolie (5%), ikke-raffineret rå rørsukker, eddikesyre, havsalt, sennepsmel.

Næringsindhold pr. 100 gram:
Energi: 3045 KJ/742 Kcal
Protein: 1,5 g
Kulhydrater: 2,7 g
Heraf sukkerarter: 1,6 g
Fedt: 80,6 g
Heraf mættede fedtsyrer: 6,5 g
Kostfibre: 0 g
Salt: 0,6 g