Emaljeret støbejernspande, matsort (Ø28 cm)

Drømmer du om en pande, der giver bøffen en flot, jævn skorpe og bagefter kan gå direkte ind i ovnen med en tærte? Så er den her emaljerede støbejernspande fra Gastrotools et rigtig godt bud! Den er støbt på et fransk støberi i 4 mm tykt støbejern og har en robust, matsort emalje, der er helt fri for PFAS.

Støbejern, der holder på varmen

Den største styrke ved panden er materialet. Støbejern holder effektivt på varmen, og det giver en jævn bruning af både kød og grøntsager. Når panden først er varm, holder den nemlig temperaturen, også når du lægger koldt kød på. Og fordi varmen bliver i panden, kan du også spare lidt på energien undervejs, når du laver mad.

Vi synes, det er oplagt til de klassiske retter: bøffer, koteletter, kyllingelår, sprøde kartofler eller en gang ristede rodfrugter en råkold efterårsaften.

Fra komfur til ovn

Panden kan bruges på alle varmekilder, herunder induktion, og den tåler ovn op til 290 °C. Det gør den virkelig alsidig. Du kan brune kødet på komfuret og lade det stege færdigt i ovnen, eller bruge panden til ovnretter og tærter. Mulighederne er mange.

Emalje, der tåler syre

Den håndemaljerede overflade er modstandsdygtig over for syreholdige ingredienser. Så du kan sagtens koge en tomatsauce ind, slukke med lidt vin eller give fisken et skvæt citron direkte i panden. Panden er desuden fødevaregodkendt.

To håndtag

Ud over det ergonomisk afrundede håndtag har panden et praktisk sidehåndtag. Det er smart, for med en vægt på 2,99 kg er det rart at kunne tage fat med begge hænder, når panden skal ind og ud af ovnen eller på bordet.

Tidløst design til mange års brug

Panden er fremstillet i Frankrig med et tidløst dansk design, og den er skabt til mange års brug. Den matsorte finish ser lækker ud, både på komfuret og når du sætter panden direkte på bordet til servering.

Vedligehold af din støbejernspande

Panden tåler ikke opvaskemaskine og skal vaskes i hånden. Det er den bedste måde at passe på emaljen, så du får glæde af panden i lang tid.

Kort fortalt

• Emaljeret støbejern, 4 mm godstykkelse
• PFAS-fri, matsort emalje, der tåler syreholdige ingredienser
• Til alle varmekilder, inklusive induktion
• Ovnfast op til 290 °C
• Ergonomisk håndtag og sidehåndtag
• Skal vaskes i hånden

Se også vores øvrige pander og støbejernsgryder. Og find den aktuelle pris hos forhandleren.

Et par facts

Materiale: Emaljeret støbejern
Farve: Matsort
Mål: H: 5 cm, L: 48,5 cm, Ø: 28 cm
Godstykkelse: 4 mm
Vægt: 2,99 kg
Varmekilde: Induktion, keramisk, gas
Ovnfast: Op til 290 °C
Opvaskemaskine: Nej
Fødevaregodkendt: Ja
Fremstillet: Frankrig