Beaune 1. cru Guignons 2015, Bourgogne-vin (magnum)

Er du til Bourgogne, så er her en flaske med en rigtig god historie bag: Beaune 1. cru Guignons fra årgang 2015, i magnumformat. Den kommer fra Domaine des Hospices de Beaune – et af Bourgognes mest historiske og prestigefyldte vininstitutioner.

En vinhistorie helt tilbage fra 1400-tallet

Hospices de Beaune blev grundlagt i 1400-tallet og er i dag måske allermest kendt for sin årlige velgørenhedsauktion i Beaune. Ejendommen ejer parceller i mange af de bedste climats i Côte de Beaune, og det er netop den slags marker, en vin som denne kommer fra. Vi synes, det er svært ikke at blive lidt højtidelig, når man sætter sådan en flaske på bordet.

Magnum – til når I er flere

Flasken er en magnum, og det gør den oplagt til de lejligheder, hvor der er mere end to om bordet. Tænk julefrokosten, den runde fødselsdag eller den lange lørdagsmiddag, hvor maden og snakken trækker ud. Magnumflasker har også den fordel, at de ser imponerende ud – den bliver bemærket, så snart du stiller den frem.

Klassificeret som 1. cru

Guignons er en 1. cru-mark i Beaune. Premier cru er det næsthøjeste niveau i Bourgognes klassificering, og betegnelsen fortæller, at druerne kommer fra en specifik, navngiven mark med særlig god beliggenhed. Årgangen er 2015.

Kort sagt

• Årgang: 2015
• Appellation: Beaune 1. cru, marken Guignons
• Område: Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrig
• Producent: Domaine des Hospices de Beaune, grundlagt i 1400-tallet
• Format: magnum

Er du nysgerrig på, hvad flasken koster lige nu, kan du se den aktuelle pris hos forhandleren. Og kig gerne forbi vores øvrige franske vine, hvis du vil sammenligne et par årgange fra Bourgogne.