Hybrid slip-let pande med kobber (28 cm)

Er du træt af pander med varme pletter, hvor ét sted brænder på, mens resten knap nok er varmt? Så er den her hybrid-pande på 28 cm værd at kigge nærmere på. Den kombinerer kobber, en kerne af genanvendt aluminium og en keramisk non-stick overflade, som du faktisk må gå til med metalredskaber.

Kobber giver dig kontrollen tilbage

Kobber er kendt for sin enestående varmefølsomhed, og det betyder, at panden reagerer hurtigt, når du skruer op eller ned. Det er præcis det, du har brug for, når du bruner kød, rører en delikat sauce sammen eller bare skal have aftensmaden på bordet uden at stå og gætte. Kernen af genanvendt aluminium fordeler varmen hurtigt og jævnt ud over hele stegefladen, så du får det samme resultat fra den ene ende af panden til den anden.

Non-stick, du ikke skal pakke i vat

Den ekstraordinære keramiske non-stick belægning gør, at maden slipper let, og at rengøringen går hurtigt. Du kan samtidig skrue ned for olie og fedt, og belægningen er PFAS-fri. Det bedste er dog, at du må bruge metalredskaber uden at ridse non-stick overfladen. Slut med at lede efter den ene plastikspatel, hver gang der skal vendes en frikadelle.

Tri-ply-konstruktion til alle komfurer

Panden er bygget op i tre lag - det, der også kaldes tri-ply eller clad. Yderst sidder et lag magnetisk rustfrit stål, og det er derfor, panden fungerer på alle komfurer, både gas, keramisk og induktion. Den patenterede hybridteknologi er producentens eget greb om at samle holdbarhed og slip-let-egenskaber i én pande.

Fra komfur til ovn

Panden er ovnsikker op til 250 °C, så du kan starte en kylling af på komfuret og lade den færdiggøre i ovnen. Det er oplagt til en frittata, til rodfrugter, der skal have et sidste skud varme, eller til en gratineret pastaret, der kun skal bruge én opvask.

Derfor synes vi, den er værd at se på

• Diameter: 28 cm - god størrelse til to til fire portioner
• Keramisk non-stick: PFAS-fri og tåler metalredskaber
• Kerne: genanvendt aluminium for hurtig og jævn opvarmning
• Kobber: hurtig respons, når du justerer varmen
• Ovnfast: op til 250 °C
• Komfurtype: alle, inklusive induktion og gas

Kort sagt: en pande til dig, der vil have både kontrol over varmen og en overflade, du ikke behøver være nervøs for. Se også vores øvrige pander og gryder, hvis du vil samle et helt sæt.