Bas Armagnac VSOP (70 cl)

Drømmer du om en blød og rund avec til kaffen efter en god middag? Så er Bas Armagnac VSOP fra Armagnac Veuve Goudoulin et skønt bud. Her får du en klassisk armagnac med noter af blommer, tørret frugt og vanilje. Huset selv beskriver den som en armagnac med stor intensitet og elegance.

Med mindst 6-9 år på bagen er den langt fra hård eller sprittet. Tværtimod. Den er blød og rund, og derfor egner den sig rigtig godt som avec. Vi synes, det er en dejlig indgang til armagnac, hvis du er vant til cognac og gerne vil prøve noget nyt fra Frankrig.

Et klassisk hus fra det sydvestlige Frankrig

Goudoulin er et klassisk hus fra Armagnac-området i det sydvestlige Frankrig. Her fremstilles den klassiske avec efter de gamle metoder, som minder om cognac, der kommer længere nordpå.

Huset blev grundlagt i 1935 af Madame Jeanne Ménal Goudoulin, en legende i regionen, som allerede dengang havde over 20 års erfaring. Produktionen er helt klassisk med lang lagring på træfade, inden der aftappes fra gården. I de dybe kældre ligger fade, der går mere end 100 år tilbage, og herfra blandes og aftappes enkelte årgange.

I 2009 solgte familien huset til det berømte destilleri Miclo fra Alsace, som med opkøbet ønsker at bevare huset, som det er. Veuve Goudoulins hovedfokus er årgangs-eau-de-vies, men sortimentet tæller også eksklusive blends. Huset er i dag kendt for stadig at gemme ekstremt gamle årgange i kælderen, helt tilbage fra før år 1900. Ret imponerende, synes vi!

Sådan kan du nyde den

Bas Armagnac VSOP er oplagt som avec, og det er netop der, den kommer til sin ret:

• Til kaffen efter en lang middag med gode venner
• Sammen med et stykke mørk chokolade en råkold vinteraften
• Når du vil byde på noget lidt anderledes end den sædvanlige cognac
• Som værtindegave til en, der sætter pris på fransk tradition

Server den gerne i et lille glas, så du kan dufte til blommerne, den tørrede frugt og vaniljen, inden du smager.

Kort fortalt om Bas Armagnac VSOP

• Blød, rund og klassisk armagnac
• Mindst 6-9 år gammel
• Noter af blommer, tørret frugt og vanilje
• Fra et klassisk hus grundlagt i 1935
• Lang lagring på træfade

Se også vores øvrige armagnac og cognac, hvis du er på jagt efter flere franske avec-favoritter.

Fakta

Type: Armagnac
Land: Frankrig
Region: Armagnac
Indhold: 70 cl
Alkohol: 40%