Franske chokoladetrøfler med karamel og salt, sølv (50 g)

Er du typen, der altid lige skal have en lille sød bid til kaffen? Så er de her franske chokoladetrøfler med karamel og salt fra Weibel noget for dig! Det er en delikatesse, som vi tror, de fleste chokoladeelskere hurtigt bliver lidt afhængige af. Trøflerne kommer fra Frankrig og ligger i en variant med betegnelsen sølv, med 50 g i pakken.

Cremet ganache med et sprødt twist

Inderst finder du en mørk og fyldig chokoladeganache, der smelter på tungen. Den er tilsat flager af karamelsalt, som knaser lækkert og bryder den dybe chokoladesmag. Det er netop den kontrast mellem cremet og sprødt, sødt og salt, som vi synes gør trøflerne så skønne. Til sidst er hver lille lækkerbid drysset med et fint lag kakaopulver, præcis som du kender det fra klassiske trøfler.

Til julehygge, kaffebord og værtindegave

Mulighederne er mange. Her er nogle af vores yndlingsbud på, hvornår trøflerne kommer på bordet:

• Sammen med en kop kaffe eller te en mørk decemberaften
• Som en lille sød afslutning på julemiddagen
• I julekurven eller pakkekalenderen til en, der elsker chokolade
• Som værtindegave, når du er inviteret til julefrokost eller adventshygge

Sæt dem gerne frem i en lille skål, så gæsterne selv kan tage. Hvis der altså er nogen tilbage, når du har smagt dem først!

Kort fortalt om trøflerne

• Franske chokoladetrøfler
• Mørk og fyldig chokoladeganache
• Tilsat flager af karamelsalt, der knaser
• Drysset med kakaopulver

Se også vores øvrige juledelikatesser, hvis du vil samle en hel gavekurv. Find den aktuelle pris hos forhandleren.

Fakta

• Smag: Karamel og salt
• Variant: Sølv
• Oprindelse: Frankrig
• Indhold: 50 g