Glas til bordet: vandglas, vinglas og cocktailglas

Skal du have nye glas i skabet? Så er du nok hurtigt stødt på det samme lille dilemma som alle andre: skal du gå efter klassiske, klare glas, der matcher alt – eller de farvede, mundblæste glas, som pludselig gør et helt almindeligt tirsdagsbord til noget særligt? Vi er ærligt talt mest til det sidste. Men et godt glasskab har plads til begge dele.

Her får du en guide til, hvordan du sammensætter dine glas, hvad forskellen er på mundblæst og maskinfremstillet, hvilke størrelser der giver mening til vand, vin og cocktails – og hvilke glas vi selv synes, er værd at kigge nærmere på.

Start med at spørge: hvad drikker du faktisk?

Det lyder banalt, men det er den bedste genvej til ikke at fylde skabet med glas, du aldrig bruger. De fleste hjem klarer sig fint med tre–fire typer:

• Drikkeglas/vandglas – arbejdshesten. Vand, saft, isterninger, sodavand, en øl. Bruges hver eneste dag.
• Rødvinsglas – stor kumme, så vinen kan få luft.
• Hvidvinsglas – lidt mindre kumme, så vinen holder sig kølig, mens du drikker.
• Et festglas – champagneskål, cocktailglas eller longdrink, alt efter hvad der bliver skænket op hos jer.

Har du et lille køkken, kan du sagtens snyde: et rummeligt drikkeglas fungerer til både vand, drinks og en uformel hvidvin. Og en champagneskål er faktisk et pragtfuldt dessertglas.

Vandglas og drikkeglas: dem du tager ned hver dag

Vandglas skal kunne tåle hverdagen. Kig efter en form, der er rar at holde om, en kant der ikke er for tyk, og en størrelse der passer til din husstand. Omkring 25–35 cl er dejligt hverdagsvenligt, mens 40 cl og opefter er til dig, der hader at skulle fylde op midt i maden.

Swirl-glassene fra Anna von Lipa er nok dem, vi peger på allerflest gange. Det er mundblæst krystalglas med et snoet swirl-mønster, de rummer 250 ml, og de er lige elegante nok til gæster og lige uhøjtidelige nok til morgenbordet. Det lyseblå er køligt og sommerligt:

Og det rosa er den variant, vi oftest ser folk falde for – lyserøde glas klæder simpelthen et hvidt bord:

Vil du have mere volumen, er Bubble-drikkeglasset i blå fra Broste Copenhagen et fint bud. Det er mundblæst med små bobler i bunden og siderne, rummer 40 cl og tåler opvaskemaskine – en kombination, der er svær at slå, når glassene skal bruges hver dag.

Er du mere til varme farver, har Amber Hammered et dybt ravfarvet skær og en hamret overflade, der fanger lyset. 35 cl, mundblæst og tåler opvaskemaskine. Vi synes, de er helt perfekte til aftensol på terrassen.

Vinglas: størrelsen betyder mere end du tror

Tommelfingerreglen er enkel. Rødvin vil have plads – en stor kumme giver vinen luft og samler duften. Hvidvin vil have en mindre kumme, så du drikker den, før den bliver lun. Og fælles for begge: skænk aldrig mere end cirka til det bredeste sted på glasset, ellers går hele pointen tabt.

Bubble-serien fra Broste Copenhagen har både dele. Rødvinsglasset er stort med 65 cl, så der er masser af luft til vinen, og det har de samme fine bobler i bund og kant:

Hvidvinsglasset er den mindre udgave på 35 cl – samme boblede udtryk, så serien står smukt sammen på bordet:

Vil du hellere have noget helt roligt og tidløst, som matcher alt fra hverdagsmad til julefrokost, er Sandvig rødvinsglasset fra Broste Copenhagen et enkelt, klassisk valg – og det tåler opvaskemaskine.

Bobler og cocktails: her må du gerne lege

Festglassene er dem, du bruger sjældnest – og netop derfor må de gerne være dem med mest personlighed. En champagneskål er lavere og bredere end en fløjte, den er lidt gammeldags charmerende, og den er oplagt til både bobler, en spritz og en dessert med bær. Lyon champagneskålen fra Anna von Lipa er mundblæst i genbrugsglas, har et rillet mønster og en lækker lyserød farve. 210 ml.

Skal der mixes, er Lyon cocktailglasset i citrongul en fest for sig. Det rummer 415 ml, så der er plads til både is og en ordentlig omgang drink, og den gule farve gør selv en simpel gin & tonic til noget, man lige tager et billede af.

Til highballs, iskaffe og alt det lange og kolde er Harlequin Long Drink i rosa vores favorit. Mønstret er blæst ind i krystalglasset og inspireret af Harlequin-figuren fra den italienske Commedia dell'arte. Glasset er 14 cm højt, 7 cm i diameter og rummer 450 ml – og du får to stk.

Hurtig oversigt

Glas	Type	Kapacitet	Farve
Swirl Glas, Anna von Lipa	Drikkeglas	250 ml	Lyseblå / rosa
Amber Hammered, Broste Copenhagen	Drikkeglas	35 cl	Rav
Bubble Drikkeglas, Broste Copenhagen	Drikkeglas	40 cl	Blå
Bubble Hvidvinsglas, Broste Copenhagen	Hvidvinsglas	35 cl	Klar
Bubble Rødvinsglas, Broste Copenhagen	Rødvinsglas	65 cl	Klar
Lyon Champagneskål, Anna von Lipa	Champagneskål	210 ml	Lyserød
Lyon Cocktailglas, Anna von Lipa	Cocktailglas	415 ml	Gul
Harlequin Long Drink, Anna von Lipa	Longdrink, 2 stk.	450 ml	Lyserød

Mundblæst eller maskinfremstillet?

Mundblæste glas – også kaldet håndpustede glas – er formet af et menneske og ikke af en maskine. Det betyder, at hvert glas er sit eget lille unikum. Anna von Lipa skriver det selv meget tydeligt om deres glas: farverne falder forskelligt ud fra glas til glas, tykkelsen kan variere, og der kan forekomme luftbobler. Det er ikke fejl – det er netop beviset på, at glasset er blæst i hånden.

Så hvis du drømmer om otte helt identiske glas, skal du gå efter maskinfremstillede. Vil du have karakter, liv og små forskelle, er mundblæst vejen frem. Vi hælder klart til det sidste, men det er værd at vide, inden pakken åbnes.

Sådan blander du farvede glas uden at det bliver rodet

• Hold fast i én form. Samme model i flere farver ser altid gennemtænkt ud – fx Swirl i lyseblå og rosa side om side.
• Eller hold fast i én farve på tværs af forskellige former, hvis du hellere vil blande vandglas og vinglas.
• To–tre farver er rigeligt. Lad dugen, servietterne eller blomsterne stå for resten.
• Farvede glas klæder hvidt service. Det er den nemmeste genvej til et flot bord.

Pas godt på dine glas

Tåler glasset opvaskemaskine, står det i produktdataene – fx gør Bubble-glassene og Amber Hammered. Fremgår det ikke, er håndvask det sikre valg, og det gælder generelt for tynde, mundblæste krystalglas. Vask dem i lunkent vand, undgå at stable dem i vasken, og tør dem med et blødt viskestykke, mens de stadig er lidt varme – så slipper du for kalkskjolder. Og lad være med at holde om kummen, når du tørrer et stilkglas; tag om foden og kummen hver for sig.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor stort skal et rødvinsglas være?

Gerne stort. En rummelig kumme giver vinen luft og samler duften – Bubble rødvinsglasset rummer eksempelvis 65 cl. Du fylder det stadig kun cirka en tredjedel op.

Kan man bruge det samme glas til hvidvin og rødvin?

Sagtens, hvis du vil holde det simpelt. Vælg et glas i mellemstørrelsen, så bliver hvidvinen ikke lun, og rødvinen får stadig lidt luft. Men har du plads, får du mest ud af vinen med et glas til hver.

Er mundblæste glas skrøbelige?

De er håndlavede og ofte tynde, så behandl dem nænsomt – håndvask og forsigtig opbevaring. Til gengæld er de lette at drikke af, og hvert glas har sit eget udtryk.

Hvilke farvede glas er nemmest at gå til?

Rosa og lyseblå er de mest alsidige – de klæder næsten alt service og virker både til hverdag og fest. Gul og rav er mere markante og fungerer flot som accentglas ved siden af klare glas.

Hvad bruger man en champagneskål til ud over bobler?

Rigtig meget. Spritz, dessertvin, sorbet, bær med flødeskum eller en cocktail uden is. Vi synes, den er et af de mest anvendelige festglas, man kan eje.

Kort sagt: start med et godt hverdagsdrikkeglas, suppler med et rødvins- og et hvidvinsglas, og giv dig selv lov til at have ét sæt glas, der er ren fest. Se også vores øvrige glas og borddækning, hvis du vil have hele bordet til at spille sammen.