Champagne Brut, Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier (NV)

Leder du efter en champagne med fylde, finesse og en lille historie at fortælle, når du skænker op? Så er Delamotte Champagne Brut et rigtig godt bud! Det er en anmelderrost champagne fra Champagne i Frankrig, og vi synes, den er en af dem, der er svære at slå til prisen for stilen.

Søster til en af de helt store

Delamotte har en spændende tilknytning til Champagne Salon, det mytiske og ikoniske hus, der laver Blanc de Blancs, og som mange kalder champagnehuset over dem alle. Denne Brut er delvist lavet på deklassificerede druer, som ikke kommer med i søstervinen fra Salon. Du får altså en champagne med rødder i noget ganske særligt.

Delamotte er uden tvivl Chardonnay-eksperter og er kendt for en fyldig, brødet, cremet og rig stil. Her er Chardonnay blendet med både Pinot Noir og Pinot Meunier, som bidrager med vinøsitet og struktur. Det giver en champagne med mere krop end de helt lette og spinkle bobler.

Sådan smager den

I glasset møder du en flot, blomstret bouquet med et strejf af abrikos. Den elegante og velafbalancerede fylde går hånd i hånd med en dejlig sprødhed, så champagnen føles både rig og frisk på samme tid. Det er den kombination, der gør, at du skal lede længe efter dens lige.

Hvornår skal du åbne den?

• Til velkomstdrinken, når gæsterne kommer til middag
• Til nytårsaften eller en rund fødselsdag
• Som værtindegave til en, der sætter pris på god champagne
• En helt almindelig fredag, hvor du bare har lyst til at forkæle dig selv

Den cremede og brødede stil gør den oplagt at servere alene, men den har også fylde nok til at stå ved siden af lette forretter og snacks.

Kort fortalt om Delamotte Champagne Brut

• Fyldig, brødet, cremet og rig stil
• Blomstret bouquet med et strejf af abrikos
• Delvist lavet på deklassificerede druer fra søstervinen Salon Blanc de Blancs
• Chardonnay blendet med Pinot Noir og Pinot Meunier

Se også vores øvrige champagner, hvis du vil sammenligne stilarter og huse.

Fakta

Producent: Delamotte
Land: Frankrig
Region: Champagne
Druer: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Årgang: NV
Dosage: Brut
Alkohol: 11-12%