Casper Sobczyks Special Edition snaps, rabarber & stjerneanis 25% (5 cl)

Har du lyst til en snaps, der smager af dansk sommer? Special Edition 1 - Rabarber & Stjerneanis er skabt af kokken Casper Sobczyk, også kendt som smørkokken fra Solskinsøen. Han kalder den selv "Den bedste snapse jeg har lavet til dato". Vi synes, det er en ret flot anbefaling!

En moderne hyldest til den klassiske snaps

Serien Special Edition er udviklet i samarbejde med udvalgte nordiske kokke og bartendere. Idéen er at give den klassiske snaps et moderne pift. Special Edition 1 samler det danske sommerland i én sanselig smagsoplevelse. Den smukke lyserøde farve kommer fra solmodne rabarber, og stjerneanisen giver krydderiet.

Snapsen er sød og har 25% alkohol. Flasken rummer 5 cl, så den er oplagt, hvis du vil smage den, før du lægger den på julefrokostbordet eller sommerens havefest. Den er også en sjov lille værtindegave.

Sådan kan du bruge den

• Ren: Special Edition 1 kan drikkes, som den er.
• I desserter: Den søde snaps kan blandes i desserter. Vi er vilde med idéen om et skvæt rabarbersnaps i en sommerdessert.
• I cocktails: Den er god i cocktails som Kongen af Danmark og Sweet Lemonade.

Caspers signaturcocktail: Kongen af Danmark

Opskriften kræver 6 cl snaps, så til én cocktail skal du bruge mere end én af de små flasker.

• 6 cl Rabarber & Stjerneanis snaps
• 2 cl mørk rom
• 2 cl frisk limesaft
• 1 cl vaniljesirup
• 3 cl æggehvider
• Stjerneanis til pynt

Nedkøl et martiniglas med is. Shake alle ingredienserne grundigt. Si drinken op i et coupéglas, og pynt med en stjerneanis. Skål!

Se også vores øvrige snapse, hvis du vil sammensætte et helt smagebord.

Kort fortalt

Type: Snaps
Smag: Rabarber og stjerneanis
Alkohol: 25%
Indhold: 5 cl