Rosé Frizzante Merlot, økologisk mousserende rosé fra Veneto (Italien)

Drømmer du om et glas lette, perlende bobler på terrassen en lun sommeraften? Så er Giol Rosé Frizzante Merlot værd at kende! Det er en økologisk, let mousserende rosé fra Veneto i Italien. Den er crisp og sommerlig, har en smuk rubinrosa farve og masser af frisk frugt i glasset.

Sådan smager den

Allerede farven er indbydende. Den er rubinrosa og dybere end en typisk lys rosé. I næsen og munden møder du friske blomsteraromaer, en let note af kirsebær og røde frugter som jordbær og hindbær. De fine, livlige perler giver vinen en legende mousse, og en sprød, frisk syre holder den rank hele vejen til den rene, læskende afslutning.

Kort sagt: frisk, frugtig og let perlende. Vi synes, den rammer sommerens ideal rigtig fint.

Hvad er frizzante egentlig?

Frizzante er den italienske betegnelse for let perlende vin. Den har lavere tryk og blødere bobler end en fuldt mousserende spumante. Derfor er den mere legende end en stille rosé, men mindre insisterende end en spumante. Spumante er tit fejringens bobler. Frizzante er de lette hverdagsbobler til frokosten, terrassen og den spontane hygge.

Merlot som rosé

Merlot er en blå drue, der er kendt for sin bløde, frugtdrevne charme. Som let perlende rosé viser den sin mest tilgængelige side: frugtdybde med kirsebær og røde bær, en blød og rund karakter uden hårde kanter og en frisk syre, der giver løft og balance.

Fra et historisk hus i Veneto

Giol er et af Venetos mest historiske vinhuse med over 100 års vintradition. Huset har været pioner inden for økologisk vinproduktion i regionen og kombinerer den lange italienske tradition med et moderne, bæredygtigt håndværk.

Hvornår skal du servere den?

Den er oplagt som aperitif, før gæsterne sætter sig til bords. Den passer også fint til en omgang tapas på terrassen, til en tallerken skaldyr eller bare til de lyse sommerøjeblikke, hvor du har lyst til noget let og læskende i glasset.

Kort fortalt

• Økologisk, let mousserende rosé (frizzante)
• Lavet på Merlot
• Fra Veneto, Italien
• Rubinrosa farve med noter af blomster, kirsebær, jordbær og hindbær
• God som aperitif og til tapas og skaldyr

Se også vores øvrige mousserende roséer og andre italienske bobler. Find den aktuelle pris hos forhandleren.