Grovt havsalt, uraffineret (135 g)

Leder du efter et salt, der giver lidt mere til maden end det helt almindelige bordsalt? Så er Redmond Real Salt Grovt værd at kigge nærmere på. Det er et uraffineret, naturligt havsalt med grove krystaller, og det er hverken bearbejdet, bleget eller kemisk behandlet. Her får du altså saltet, sådan som det er.

Saltet beskrives som et ældgammelt havsalt, og det indeholder over 60 naturligt forekommende sporstoffer. Vi synes, det er en skøn tanke at krydre maden med et salt, der ikke har været igennem en lang række trin, før det lander på tallerkenen.

Grove krystaller til saltmøllen

De grove krystaller gør saltet oplagt til en saltmølle. Når du kværner det frisk over maden, fremhæver du den intense smag, og så kan du selv styre, hvor fint eller groft det skal være. Praktisk og smart.

Har du en saltmølle stående ved komfuret eller på spisebordet, er det her et oplagt salt at fylde i den.

Sådan kan du bruge det grove salt

Mulighederne er mange, og nogle af dem er faktisk lidt overraskende:

• Over maden: Kværn det over en grillet bøf, ovnbagte grøntsager eller et spejlæg søndag morgen.
• Over frugt: Et drys over frisk frugt giver en uventet smagsoplevelse.
• Over is: Ja, is! Prøv et par saltkrystaller over en kugle vaniljeis til desserten - sødt og salt er en klassisk kombination.
• Som bund til skaldyr: Brug saltet som en naturlig bund, når du bager skaldyr, fx når du har gæster til middag.

Til dit spisekammer

Redmond Real Salt Grovt fås både i en genopfyldelig mølle og i en refillpose, så du kan vælge den løsning, der passer bedst til dit køkken. Tjek hos forhandleren, hvilken udgave du kigger på.

Kort sagt: et naturligt, uraffineret havsalt med grove krystaller, der kan meget mere end bare at salte kartoffelvandet. Se også vores øvrige salte og krydret salt, hvis du vil udvide krydderihylden.

Fakta

• Uraffineret naturligt havsalt
• Grove krystaller
• Over 60 naturligt forekommende sporstoffer
• Hverken bearbejdet, bleget eller kemisk behandlet
• Indhold: 135 g