Uraffineret finkornet salt fra Utah (135 g)

Leder du efter et salt, der kan stå på bordet hver dag og samtidig følge dig hele vejen fra pastavandet til bagepladen? Så er Real Salt Fine fra Redmond et oplagt bud. Det er et finkornet, uraffineret salt med en rund og velafbalanceret smag, og vi synes, det er et skønt basisprodukt at have stående i spisekammeret.

Salt fra et ældgammelt saltlager i Utah

Saltet høstes fra et ældgammelt saltlager dybt under Redmond i Utah. Her har det ifølge producenten været beskyttet mod moderne forurening i millioner af år. Det giver en renhed og mineralsammensætning, som moderne raffinerede salte mangler. Saltet indeholder over 60 naturligt forekommende spormineraler og er helt uden tilsætningsstoffer. Det er altså bare salt, sådan som det er fundet.

Fine krystaller, der opløses hurtigt

Real Salt Fine har små, finkornede krystaller, der opløses hurtigt og jævnt. Det gør det let at dosere, og du slipper for sprøde saltkorn de steder, hvor du ikke ønsker dem, fx i en dej eller en dressing. Kort sagt: et salt, der bare gør sit arbejde.

Sådan kan du bruge det

• Som bordsalt, når du drysser over aftensmaden
• Til krydring af kød, fisk og grøntsager
• I pastavandet, hvor det opløses hurtigt
• Til bagning, fx når du bager brød eller proteinbrød
• Når du forbereder madpakker og hverdagsmad

Vi kan godt lide idéen om at have ét salt, der kan klare det hele. Så skal du ikke rode med tre forskellige bøtter, når du står midt i madlavningen en travl hverdagsaften. Se også vores øvrige salte og krydrede salte, hvis du vil have noget med mere grove flager til at drysse over til sidst.

Kort fortalt

• Finkornet, uraffineret salt
• Høstet under Redmond, Utah
• Over 60 spormineraler
• Uden tilsætningsstoffer
• Rund og afbalanceret smag

Fakta

Indhold: 135 g
Oprindelse: Redmond, Utah (USA)
EAN: 0018788102106